كيف اسوي بان كيك ، من الممكن أن تسوي بان كيك بكل سهوله وبخطوات سهله وبسيطة ولا تحتاج منك سواء دقائق معدودة ، ويمكنك أيضًا أن تسوي البان كيك بالطريقة التي تفضلها فهناك كثير من الاشياء الذي يمكن أن تعد بها البان كيك الشهي على سبيل المثال بان كيك بصلصة الشوكولاتة البيضاء أو السوداء أو صوص الموز اللذيذ وصوص الفراولة الممتع والبرتقال الذي يحتوي على فيتامين سي ، فهذه عده من الاشياء الذي تعطي لك الفرصة في أعداد بان كيك مختلف وشهي ، ومن خلال هذه المقال كيف اسوي بان كيك بمكونات بسيطة .
كيف اسوي بان كيك
وصفات اخرى :
كيف اعمل بان كيك .
بان كيك لذيذ .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيف اسوي بان كيك بمكونات بسيطة
المقادير :
– حليب سائل كوب واحد .
– واحد حبة بيض .
– طحين ابيض واحد كوب .
– معلقه كبيره سكر .
– ثمن ملعقة ملح .
– ثلاث ملاعق صغيره بيكنج باودر .
– ملعقة صغيره زبده لدهن المقلاة .
طريقة التحضير :
– يخلط في أناء الدقيق والبيكنج باودر جيدًا .
– يخلط في أناء أخر اللبن مع السكر والملح والبيض وحبة بيض ، ويضرب جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي لمده لا تقل عن خمس دقائق ، أو حتى يصبح ملمسه كريمي .
– اسكبي من خليط اللبن على خليط الدقيق بالتدريج وقلبي باستخدام المضرب اليدي ، واستمري في التقليب حتى يصبح لديكي خليط متجانس لا يوجد به اي كتل .
– أذا لاحظتي وجود كتل يفضل أن تصفي الخليط .
– أحضري مقلاة غير لاصقه قومي بدهنا باستخدام ملعقة الزبدة ، ثم توضع على نار متوسطة .
– خذي قليل من خليط البان كيك باستخدام مغرفه ، واسكبي في المقلاة ، أقبضي المقلاة بيدك وقومي بتحركيها في اتجاهات متعددة كي يصب الخليط دائري الشكل .
– يترك الخليط داخل المقلاة إلى أن يصبح لونه ذهبي من الاسفل ومن الاعلى تظهر فاقعات ، يقلب الخليط من الاعلى إلى الاسفل ثم يترك قيلًا حتى ينال اللون الذهبي أيضًا ثم يخرج في أناء مسطح وجاف .
– ثم يزين بالشكل الذي تفضليه قطع فاكهة أو عسل أو صوص الشوكولاتة .
