كيفية صنع المثلجات ، المثلجات من أكثر الحلويات الباردة التي تصنع بسهولة وبسرعة كبيرة ، كما أنها من أنسب الأصناف والحلويات التي تقدم للضيوف خاصة خلال فصل الصيف الحار ، ومن خلال هذا المقال سوف نتناول معكم مجموعة من أصناف المثلجات اللذيذة المصنوعة من مواد ومكونات طبيعية ، تابعوا معنا وتعرفوا على كيفية صنع المثلجات .
كيفية صنع المثلجات
كيفية صنع المثلجات في المنزل
اليكم عدة وصفات رائعة من المثلجات الباردة المنعشة التي تضيف حالة من السعادة والسرور لكل من يتناولها ، وخلال السطور التالية سوف نوضح لك كيفية صنع المثلجات في المنزل :
مثلج الكابتشينو
المكونات :
– ملعقتان كبيرتان من بودرة النسكافيه .
– ملعقة كبيرة من الحليب .
– ملعقة كبيرة ونصف من السكر .
– كوب ماء مثلج .
– نصف كوب من مكعبات الثلج .
طريقة التحضير :
– ضعي النسكافيه والحليب والسكر والماء في الخلاط الكهربائي .
– اطحني كافة المكونات مع بعضها ثم أضيفي مكعبات الثلج .
– صبي المثلج في أكواب التقديم وينثر فوقه القليل من بودرة النسكافيه .
وصفات أخرى :
عمل ايس كريم بالحليب .
مثلج العناب
المكونات :
– ثلاث حبات من التفاح صغير الحجم .
– كوب من أوراق الكركديه .
– كوب من الماء المغلي .
– كوب من الثلج المجروش .
– ملعقتان كبيرتان من السكر .
طريقة التحضير :
– ضعي أوراق الكركديه في وعاء على النار .
– ثم أضيفي لها كوب الماء المغلي .
– اتركي الكركديه لمدة نصف ساعة .
– ثم صفي الكركدبه واتركيه حتى أن يبرد تماماً .
– قشري التفاح وقطعيه الى مكعبات صغيرة .
– وفي الخلاط الكهربائي ضعي ماء الكركديه والتفاح والسكر .
– اضربي المكونات مع بعضها جيدًا .
– ثم أضيفي لهم مكعبات الثلج واستمري في الخلط .
– ثم صبي المزيج في أكواب التقديم وتزين بشرائح التفاح .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مثلج الفانيليا
المكونات :
– كوب من الحليب السائل .
– خمس ملاعق كبيرة من ايس كريم الفانيليا .
طريقة التحضير :
– ضعي الحليب والايس كريم الفانيليا في الخلاط الكهربائي .
– اخفقي المكونات مع بعضها جيدًا لمدة دقيقتين .
– اسكبي مثلج الفانيليا في أكواب التقديم ثم يوضع في الفريزر لمدة ساعة ثم يقدم .
مثلج النعناع
المكونات :
– حبتان من الليمون المقشر .
– ست أوراق من النعناع الأخضر .
– كوب من الماء المثلج .
– خمس ملاعق صغيرة من السكر .
– مكعبات من الثلج .
طريقة التحضير :
– اغسلي أوراق النعناع الأخضر و ضعيها في الخلاط الكهربائي .
– ثم أضيفي لها الليمون المقشر والسكر والماء والثلج .
– اطحني كافة المكونات مع بعضها جيدًا .
– اسكبي المثلج في أكواب التقديم ويقدم فوراً .
