فول مدمس معلب ، يعتبر الفول المدمس من الاكلات الشعبية المنتشرة في الكثير من دول العالم ، فهو يعتبر من الاطباق الرئيسية التي تقدم على وجبة الافطار فالفو المدمس يتميز بمذاقة اللذيذ ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال فول مدمس معلب .
فول مدمس معلب
وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المدمس السوري .
طريقة عمل الفول بالطماطم والبصل .
تابعونا على صفحتنا https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل فول مدمس معلب
المكونات :
– علبة من الفول .
– حبتان من الطماطم .
– كمية مناسبة من البقدونس .
– ملعقتان من عصير الليمون .
– ملعقة من الملح .
– فصان من الثوم المهروس .
– كمية مناسبة من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
– يوضع قدر على النار ويضاف إليه الفول ويترك حتى ينضج تماماً .
– تغسل الطماطم ثم توضع في الخلاط الكهربائي وتفرم جيداً ثم يضاف إليها البقدونس ، والثوم المهروس ، والملح ، والليمون ويتم مزجهم بطريقة جيدة .
– يضاف المزيج السابق إلى الفول ثم يضاف إليه زيت الزيتون ثم يوضع الفول في طبق للتقديم .
فول مدمس معلب بالطحينية
المكونات :
– علبة من الفول .
– علبة من الحمص .
– ثلاث ملاعق من الطحينية .
– حبة من الطماطم .
– حبة من البصل .
– ملعقة من دبس الرومان .
– ملعقة من الملح .
– نصف ملعقة من الكمون المطحون .
– كمية مناسبة من زيت الزيتون .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من الفول ، والطماطم ، والبصل ، والحمص ، وخليط الطحينية ، ودبس الرومان ، والملح في وعاء على النار ويتم تقليبهم بطريقة جيدة .
– يوضع الفول في طبق للتقديم ويضاف إليه الكمون ، وزيت الزيتون ، والبقدونس ثم يقدم .
فول مدمس معلب بالبيض
المكونات :
– كمية مناسبة من الفول المعلب .
– خمس بيضات .
– حبتان من الطماطم .
– فصان من الثوم المهروس .
– حبة من البصل المفروم .
– كمية مناسبة من البقدونس .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– ملعقتان من الملح .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
– ملعقة من الكمون المطحون .
طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على النار ويضاف إليه الزيت ، والبصل ، والثوم ويتم تقليبهم بطريقة جيدة حتى يذبل البصل .
– يضاف إلى البصل كلاً من الفول ، والبقدونس ويتم تقليبهم بطريقة جيدة لمدة لا تقل عن خمس دقائق .
– يضاف إلى المكونات السابقة الملح ، والفلفل الاسود ، والكمون ثم توضع جميع المكونات السابقة في صينية في الفرن ثم — يضاف البيض إلى الصينية وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج جميع المكونات .
– نقوم بإخراج الصينية من الفرن ثم نضيف إليها البقدونس ثم تقدم .
