عمل الفول النابت ، الفول من أكثر أنواع البقوليات شهرة وأكثرهم قيمة غذائية حيث يحتوي الفول على الكثير من الفيتامينات ، والأملاح المعدنية ، والحديد ، والبروتينات والفول النابت يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول في الدم ، فهو يحمى الجسم من الإجهاد والتعب وحماية جهاز المناعة من الأمراض ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال عمل الفول النابت .
عمل الفول النابت
وصفات أخرى :
ماهي فوائد الفول .
هل الفول يزيد الوزن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الفول النابت
يتم تنبيت الفول في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومفيدة ونظيفة بجميع الحالات .
المكونات :
– نصف كيلو من الفول .
– كمية مناسبة من الماء .
طريقة التحضير :
– يتم نقع نصف كيلو من الفول في الماء لمدة لا تقل عن ست ساعات .
– وفي الصباح نقوم بتصفية الفول من الماء تماماً ، ثم نضع الفول والذي تم تصفيته فوق قطعة من القماش جافة بشرط أن تكون نظيفة ونتركه عليها في المطبخ .
– نترك الفول لمدة لا تقل يومين على قطعة القماش الجافة مع مراعاة تبليل القماشة من حين لحين برشة مياه خفيفة كل ست ساعات ، وبعد عدة أيام متتالية نرى أن الفول قد أصبح نابتاً .
كيفية إعداد شوربة الفول النابت ؟
المكونات :
– نصف كوب من الأرز .
– كوبان من الفول النابت .
– نصف ملعقة كبيرة من السمن البلدي .
– حبتان من المستكة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون .
– سبع أكواب من الماء .
طريقة التحضير :
– نقوم بتقشير الفول النابت ثم يتم وضعه في وعاء عميق مع إضافة الماء وعصير الليمون الفول المقشر .
– نقوم بوضع هذا الوعاء على النار لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج .
– نضيف إلى الفول كلاً من الأرز ، والملح ، ونقوم بتغطية الوعاء وتركه على نار هادئة ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
– تضاف المستكة ، وملعقة من السمنة إلى الفول على النار ثم ترفع الشوربة من النار .
– يتم وضع الشوربة في طبق للتقديم .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان عمل الفول النابت ، نرجو أن نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال عمل الفول النابت .
