التغذية

فوائد العدس

فوائد العدس كثيرة وعديدة ، حيث ان العدس يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد ، ويحتوي على الفيتامينات

مثل فيتامين سي ، كما العدس ورد ذكره في القران الكريم في سورة البقرة الاية رقم واحد وستين ، قال الله تعالى :

﴿وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وقثائها وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا

وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ ) .

ماهي فوائد العدس

فوائد العدس للبشرة

إن للفيتامينات المتنوعة في العدس مثل فيتامين أ و  فيتامين ب  فوائد كثيرة متنوعة للبشرة ، حيث ان العدس يقوم

بحماية البشرة من التشقق والجفاف والالتهابات الجلدية والطفح الجلدي ، كما ان العدس يقوم بالوقاية والعمل على

الحد من انتشار حب الشباب ، ويساعد في جعل البشرة اكثر نضارة وحيوية .

فوائد العدس للرجيم

يحتوي العدس على الألياف الغذائية والبروتينات التي تحتاج وقت طويل للهضم ، كما يحتوي علي نسبة قليله من

السعرات الحرارية و الدهون الضارة التي تتراكم بالجسم الأمر الذي يساعد في خسارة الوزن .

فوائد العدس للحامل

لابد من تناول المرأة الحامل للعدس بسبب مايحتويه من عناصر معدنية ، مثل الحديد حيث يساعد على تسهيل عملية

الولادة عند المرأة ويمنع التشوهات الخليقة للأجنة ويمد المرأة الحامل والجنين بالطاقة اللازمة ويحفظ على صحة الجنين .

فائدة العدس

امراض القلب

يساعد العدس في زيادة الحديد في الدم ، وتدعيم صحة القلب وتقليل ضغط الدم المرتفع ، وتحسين مستوى الكولسترول

الجيد وخفض الكولسترول والسيئ من خلال وجود عنصر البوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف الغذائية وعنصر النحاس .

مرض السرطان

يحتوي العدس على مضادات الأكسدة القوية والفيتامينات التي تساعد  في الوقاية من الأمراض السرطانية ، كما يحتوي

على السيلينوم الذي يحارب الالتهابات في الجسم وتعزيز المناعة للوقاية من السرطان ، والعدس غني بالألياف التي

تحمي من سرطان القولون وسرطان الثدي .

الجهاز الهضمي

يحتوى العدس على الألياف الغير قابلة للذوبان ، مما يجعلها تعمل على مقاومة الامساك ويساعد في تسهيل الهضم

والتخلص من الفضلات وتنظيم حركة الجهاز الهضمي ويخفف من اعراض مرض القولون العصبي .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى