فطيره الجبن ، تعتبر فطيرة الجبنة البيضاء من الوجبات الرائعة في الفطور و تعتبر من أشهى فطاير الجبنه ، و هي خفيفة جدًا على المعدة و سهلة التجهيز ، و من الممكن أن تتناول فطيره الجبن مع كوب من الشاي المنكه بالنعناع ، بالإضافة إلى أنها وجبة خفيفة للعشاء ، و سوف نقدم لكم طريقة رائعة و سريعة التحضير .
فطيره الجبن
وصفات أخرى :
طريقة عمل الفطير بالجبنة .
طريقة فطيرة الجبن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
فطيره الجبن و الطماطم المشهية
– مغلف عجينة باف باستري .
– 3 بيضة .
– 3/4 كوب كريمة .
– 1/4 كوب كريمة حامضة أو اللبنة .
– 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض .
– 1 كوب جبنة موزاريلا مبروش .
– 1 كوب جبنة شدير مبروش .
– 1/4 ملعقة ملح .
– 1 ملعقة صغيرة أوريجانو .
– 1 ملعقة صغيرة ريحان أو نعناع جاف .
– 2 حبة كبيرة طماطم منزوع البذور ، و مقطعة شرائح .
– 1/4 كوب زيتون أسود مقطع شرائح .
– 1/4 كوب زيتون أخضر مقطع شرائح .
– 2 قرنان فلفل أخضر مقطع لشرائح .
طريقة تحضير فطيرة الجبن و الطماطم في البيت بسهولة
– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية ، و جهزي طبق فرن مستطيل الشكل .
– افردي العجينة باستخدام النشابة إلى مستطيل أكبر من حجم طبق بمقدر 2 سم ، و ضعي العجينة في طبق مرتفع الجوانب .
– ضعي البيض مع الكريمة ، و الكريمة الحامضة ، و الدقيق الأبيض ، و جبن موزاريلا ، و جبن شيدر ، و الملح ، و الأوريجانو ، و بعض من الريحان أو النعناع في طبق عميق ، و اخفقي كل المكونات باستخدام بالمضرب الكهربائي .
– صبي المزيج على العجين ، و ضعي فوقه الطماطم ، و الزيتون الأسود ، و الأخضر ، و الفلفل الحار و أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة ، و تتماسك الحشوة .
– اخرجي فطيره الجبن ، و قومي بتقطيعها و قدميها فاترة .
كيف يتم عمل فطيره الجبن بالزعتر و البقدونس
– 2 كوب و 1/2 دقيق أبيض .
– 1 كوب لبن .
– 3/4 كوب زيت .
– 5 بيضات .
– 1 بصلة مبشورة .
– 1 كوب جبنة بيضاء مبشورة .
– بقددونس مفروم فرم ناعم جدًا .
– 1 ملعقة كبيرة ملح .
– 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود .
– رشة زعتر .
– 6 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
اصنعي فطيره الجبن بإضافة الزعتر و البقدونس المشهية الآن في البيت
– قومي بمزج كل المكونات بشكل جيد جدًا ، و ضعي بعض من الزيت في صينية الفرن ، و قومي برش القليل من الدقيق ، و ضعي الخليط فوقها .
– ضعي الآن في صينية الفرن ، و اتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج جيدًا .
فطيره الجبن كان مقالنا اليوم ، تابعونا خلال قسم ( معجنات ) سوف تجد كل ما هو مشهي و لذيذ لصنع المعجنات السهلة و البسيطة في البيت .
