طريقة عمل البيض المقلي بالصور ، البيض هو من أهم المواد الغذائية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي للإنسان ، لأن البيض يعتبر من المصادر الغنية بالبروتين والكالسيوم المفيد جداً للعظام ، وبناء الجسم ، والكثير يفضل أكل البيض بإحدى الطريقتين الشائعتين وهما قلي البيض ، أو سلقه ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل البيض المقلي بالصور فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
طريقة عمل البيض المقلي بالصور
وصفات أخرى :
طريقة البيض المقلي .
طريقة عمل البيض المقلي بطريقة جديدة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل البيض المقلي بالصور ؟
المكونات :
– ثلاث بيضات .
– ملعقتان من البهارات المشكلة .
– ملعقتان ونصف من الزبدة .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة إعداد البيض المقلي :
– نحضر وعاء ونقوم بخفق البيض جيداً به ، ونضيف إليه الزبدة والملح ، والبهارات .
– نقوم بتسخينه لمدة خمس دقائق ، ونسكب خليط البيض في المقلاة مباشرة على الزيت .
– نتركه دقيقة حتى يتحمر ومن ثم نقلب الوجه حتى يصبح لونه ذهبياً ونقدمه .
شكشوكة البيض المقلي
المكونات :
– ثلاث بيضات .
– حبة صغيرة من البصل .
– قرنان من الفلفل الأخضر الحلو .
– قرن صغير من الفلفل الحار .
– نصف ملعقة من السماق .
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
– فلفل أسود وملح حسب الرغبة .
– حبتان من الطماطم .
طريقة إعداد شكشوكة البيض المقلي :
– نقوم بتقطيع البصل ، والفلفل الحلو إلى شرائح طولية ، ونقوم بتقشير الطماطم ونقطعها لدوائر رفيعة .
– نخفق البيض في وعاء ونضيف إليه الملح ، والبهارات ونضعه جانباً .
– نضع زيت الزيتون في المقلاة ، ونقوم بقلي البصل والفلفل معاً حتى يذبلا قليلاً .
– نضيف شرائح البندورة ونقليها حتى مرحلة الذبلان .
– نضيف البيض إلى مكونات المقلاة دون تحريك ، ونغطي المقلاة ونضعها على نار هادئة لمدة خمس دقائق .
– هنا تكون الشكشوكة قد نضجت ونرش السماق عليها ونقدمها .
بيض بجبن القشقوان
المكونات :
– ثلاث بيضات .
– ملعقتان صغيرتان من السمن .
– ملعقتان كبيرتان من جبن القشقوان المقطع والناعم .
– رشة من الفلفل الأسود والملح .
طريقة إعداد البيض بجبن القشقوان :
– نكسر البيض ونقوم بخفقه مع الفلفل الأسود والملح جيداً .
– نقوم بتذويب السمن ونضيف البيض ، وعندما ينضج نقوم بقلبه على الوجه اللآخر .
– بعد أن ينضج الجبن نقوم بإضافته على النصف فقط ثم نطبق النصف الثاني فوقه ، ويترك حتى يذوب الجبن .
وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل البيض المقلي بالصور ، نرجو أن تكون قراءة مقال طريقة عمل البيض المقلي بالصور نالت إعجابكم .
