عمل السباغيتي ، المعكرونة من الأطباق المميزة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء ، وتتميز المعكرونة الاسباغيتي بمذاقها الرائع وشكلها المبهج الذي يحبه الأطفال بشكل خاص ، والمعكرونة من الأطباق التي يوجد العديد من الطرق لإعدادها ، فهناك المعكرونة الاسباغيتي بكرات اللحم ، والمعكرونة بصوص الطماطم ، وغيرها من أطباق المعكرونة المميزة والتي لابد من تواجدها على مائدة الطعام ، وسوف نحرص سيدتي في هذا المقال على أن نقدم لكِ وصفة سهلة لعمل المعكرونة الاسباغيتي بكرات اللحم .
عمل السباغيتي
المكونات المستخدمة في عمل السباغيتي
الاسباغيتي من الوصفات السريعة والتي لا تحتاج إلى مكونات عديدة لتحضيرها ، وهناك العديد من الطرق المستخدمة في عمل السباغيتي ، أشهرها طريقة عمل المعكرونة الاسباغيتي بكرات اللحم ، وهذا الطبق يتميز بقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره ، كما أنه يتميز بمذاقه الرائع والمحبوب لكثير من الأطفال ، وفي هذا الجزء من مقالنا عن الاسباغيتي سوف نقدم لكم قائمة بالمكونات اللازمة لعمل السباغيتي :
– كيلو من المعكرونة الاسباغيتي المسلوقة .
– نصف كيلو من اللحم المفروم .
– نصف كوب من البقسماط .
– بصلة صغيرة مفرومة .
– نصف كوب من الزيت .
– طبق صغير من البقدونس المفروم .
– كوب من عصير الطماطم الطازج .
– عدد 3 فصوص من الثوم المفروم .
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
– ملعقة من الخل .
اقرأ أيضاً :
مكرونة اسباجيتي .
مكرونة سباغيتي .
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل السباغيتي بكرات اللحم
تعرفي معنا فيما يلي على خطوات عمل السباغيتي بكرات اللحم :
– في إناء على النار قومي بوضع ملعقة من الزيت ، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي حتى يتحول إلى اللون الذهبي .
– أضيفي عصير الطماطم مع التقليب ، ثم قومي بإضافة الملح والتوابل مع ملعقة من الخل ، واتركي الصلصة على النار لمدة 5 دقائق حتي تنضج .
– في إناء عميق قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل والبقسماط ، ثم أضيفي البقدونس المفروم وقلبي جيداً ، مع إضافة الملح والفلفل الأسود .
– قومي بتشكيل كرات اللحم ، ثم في إناء من التيفال ضعي نصف كوب من الزيت وقومي بتحمير كرات اللحم حتى تنضج .
– ضعي كرات اللحم في صلصلة الطماطم وأرفعيها على النار لمدة خمس دقائق .
– تضاف المعكرونة الإسباغيتي المسلوقة إلى خليط اللحم وصلصة الطماطم مع التقليب .
– يقدم هذا الطبق ساخناً مع الكبدة المشوية أو الدجاج .
هنا نصل سوياً إلى ختام مقالنا عن عمل السباغيتي ، نرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
