طريقة عمل كشري ، جميع السيدات يسعون للحصول على افكار سهلة وبسيطة لأعداد وجبة متكاملة ، من ثم نتطرق من خلال مقالنا عن طريقة عمل كشري بمكونات بسيطة وأقل وقت وجهد، والحصول على وجبة متكاملة العناصر الغذائية وذلك من خلال احتوائه على عناصر غذائية من خلال مكوناته .
طريقة عمل كشري
وصفات أخرى :
طريقة الكشري منال العالم .
كشري اصفر .
ما هي طريقة عمل كشري ؟
هناك عدة طرق نستطيع من خلالها الحصول على طبق كشري مميز ولذيذ ويعتمد ذلك على اختلاف المكونات زيادة او نقصان تعمل على تغيير المذاق من رائع لأكثر روعة ، لكن نستطيع القول أن لعمل كشري مميز لا تحتاج لمجهود ولا تكلفة ، وذلك لتوافر مكونات إعداده في جميع المطابخ العربية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل كشري بالتفصيل
المكونات :
– كوب من العدس .
– كيس معكرونة .
– نصف كيس شعيرية .
– كوب من الحمص .
– كوبان من الأرز .
– كيلوغرام من الطماطم .
– نصف كيلوغرام من البصل .
– نصف ملعقة من الشطة الحارة .
– فصان من الثوم.
– ملعقة كبيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
– فلفل اسود وبهارات مشكلة .
طريقة التحضير :
– في بداية الامر نضع ماء على النار لتسوية كلا من الارز بالشعرية وسلق المكرونة .
– نبدأ بتنقية الارز من الشوائب والعدس واحمص كذلك .
– ننقع الأرز لمدة عشرين دقيقة في ماء دافئ ، ثمّ نغسله ونصفيه .
– نضع العدس على النار في قدر ونتركه لكي ينضج .
– ثم نضع الحمص كذلك على النار لكي ينضج .
– نضع القليل من الزيت في قدر ونضيف إليه الشعرية ونقلب حتى نحصل على لون ذهبي.
– ثم نضيف الأرز والقليل من الملح ونقلّب قليلاً ، ثمّ نضع عليه الماء الساخن ونغطّيه ونتركه لينضج تماماً ، مع التقليب بين الحين والآخر ونخفض الحرارة للنصف بعد الغليان .
– نقوم بتقطيع البصل شرائح ونتبل ملح وفلفل ونعفر البصل بالدقيق .
– نضع عصير الطماطم على النار ومعه الثوم ونتبل الخليط بهارات وملح وفلفل .
– بعد الانتهاء من جميع الخطوات يصبح لدينا مكونات كشري نقوم بدمجها حسب الرغبة ونحصل من خلال ذلك على افضل طبق كشري .
طريقة التقديم :
نستخدم طبق تقديم مناسب ونضيف الارز بالشعرية وعلية المكرونة والعدس والحمص والصلصة ويعلوهم الصلصة والبصل .
إلى هنا نكون قدمنا لكم طريقة عمل كشري نرجو أن تنال إعجابكم .
