طريقة عملوصفات الفول

طريقة عمل فول بالصلصة

طريقة عمل فول بالصلصة شهية

طريقة عمل فول بالصلصة ، تعتبر وجبه الفطور من الوجبات الأساسية التي يحرص الجميع على تناولها ، لكي يتمكنوا من مواصلة أعمالهم حتى موعد الغذاء ، وهي تتضمن في الكثير من الأحيان مجموعة من الثوابت مثل طبق البيض وطبق الفول ، وتعد طريقة عمل فول بالصلصة من أشهر الطرق المعروفة للكثيرين ، ونعرض اليوم في مقالنا طريقة عمل فول بالصلصة بطرق مختلفة ومتنوعة .

طريقة عمل فول بالصلصة

طريقة عمل فول بالصلصة
طريقة عمل فول بالصلصة

طريقة عمل فول بالصلصة والثوم

المكونات
– علبة من الفول المدمس .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– قرنان من الفلفل الأخضر الحار أو البارد بحسب الرغبة .
– ملعقتان من الزيت النباتي .
– بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة .
– ربع ملعقة صغيرة من الكمون .
– ربع ملعقة صغيرة من الملح .
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم .

طريقة التحضير
– نحضر وعاء عميق ونضعه على نار هادئة .
– نضيف ملعقتان الزيت إلى الوعاء .
– نضيف البصل إلى الزيت ونقلبه حتى يصبح لونه يميل إلى الأصفر .
– نضيف الثوم إلى البصل وندمجهم مع بعض حتى يتغير لون الثوم .
– نضيف ملعقتان معجون الطماطم والكمون والملح والفلفل الأخضر والفلفل الأسود إلى المكونات .
– نمزج المكونات جيداً مع بعضها تماماً ثم نضيف علبة الفول المدمس ونتركهم لمدة عشر دقائق حتى تمتص الماء الموجود وتصبح كثيفة القوام .
– نفرغ محتويات الوعاء في أطباق التقديم .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المدمس السوري .
طريقة عمل فول بالطحينة .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل فول بالصلصة
طريقة عمل فول بالصلصة

طريقة عمل فول بالصلصة والنعناع

المكونات
– علبة من الفول المدمس .
– فصان من الثوم المهروس .
– نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من النعناع الطازج .
– ثمرتان من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة .

طريقة التحضير
– نحضر الطماطم ونقطعها إلى قطع صغيرة ونرش عليها الملح الفلفل الأسود ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق .
– نضع الطماطم بعد إخراجها من الفرن في محضرة الطعام ونضربها جيداً .
– نحضر مقلاة ونضعها على النار حتى تسخن .
– نضيف ملعقتان الزيت إلى المقلاة ثم نضيف فصان الثوم المهروس ونقلبهم مع بعض .
– نضيف الطماطم إلى الثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود وأخيراً الطماطم ونقدمه على وجبات الفطور  .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى