شورباتطريقة عمل

طريقة عمل شوربة البطاطس

طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة

طريقة عمل شوربة البطاطس ، تعد شوربة البطاطس احد الاطباق الصحية والمفيدة حيث انها غنية بالكثير من العناصر الغذائية الضرورية لجسد الانسان مثل الفيتامينات والاملاح والمعادن والكربوهيدرات والنشويات وغيرها ، مما يساعد الانسان على القيام بمهامه اليومية ، كما انها تتميز بسهولة وسرعة طرق تحضيرها ، فيمكن إعدادها بالكثير من الطرق المختلفة ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة .

طريقة عمل شوربة البطاطس

طريقة عمل شوربة البطاطس
طريقة عمل شوربة البطاطس

طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة

المكونات :
– حبتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات .
– اربع اكواب من مرق الدجاج .
– بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل .
– ورقتان من الغار .
– نصف ملعقة من اكليل الجبل .
– نصف ملعقة حبهان مطحون .

وصفات أخرى :
شوربة الشوفان .
طريقة عمل شوربة العدس .
شوربة خضار .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة التحضير :
– توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة وتضاف اليها البصل مع التقليب حتى يتحول إلى اللون الذهبي .
– تضاف البطاطس المقطعة على البصل مع الاستمرار في التقليب ، ثم تضاف البهارات .
– يوضع المرق على المكونات السابقة وتترك على النار حتى تمام النضج .
– تسكب شوربة البطاطس في طبق التقديم .

شوربة البطاطس بالكريمة

طريقة عمل شوربة البطاطس
طريقة عمل شوربة البطاطس

المكونات :
– حبة من البطاطس المقطعة إلى مكعبات .
– ثلاث ملاعق من الزبدة .
– بصلة متوسطة الحجم مقطعة .
– مكعب من مرقة الدجاج .
– نصف لتر من الحليب السائل .
– كوب من الدقيق .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل .
طريقة التحضير :
– توضع الزبدة في وعاء على النار ثم يضاف اليها البصل المقطع مع التقليب حتى يذبل ، تضاف البطاطس إلى البصل مع الاستمرار في التقليب .
– يضاف المرق إلى الخليط السابق ثم يترك على نار هادئة حتى يغلي لمدة عشر دقائق .
– في وعاء اخر يوضع الحليب ويضاف اليه الدقيق ويقلب جيدًا حتى تمام التجانس .
– يضاف الفلفل والملح على الخليط السابق ويوضع على النار مع التقليب حتى يصبح كثيفًا .
– توضع الشوربة في طبق التقديم وتضاف اليها الكريمة .

إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل شوربة البطاطس نرجو أن نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل شوربة البطاطس .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى