طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم ، شاورما الدجاج من اخف واشهر الوجبات السريعة التي انتشرت في أنحاء الوطن العربي وهي عبارة عن لفائف من خبز الصاج بها لحم من صدور الدجاج مطبوخة بطريقة سهلة ولذيذة ويرجع اصل الشاورما إلي المطبخ التركي لكن شهرتها تصل إلي قبرص واليونان ويتم وضعها بتتبيلة خاصة ليظهر طعم الدجاج بنكهة مميز ، وسنقدم لكم من خلال موقع أبجدية تفاصيل طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم .
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
وصفات أخري :
طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادى .
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت .
طريقة عمل شاورما اللحمة السورية .
طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم .
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت بالصور .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
-مكونات وصفة شاورما الدجاج .
– كيلو جرام من صدور الدجاج .
– ملعقة صغيرة من السبع بهارات .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو .
– ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة .
– فصان من الثوم المهروس الناعم .
– ملعقة كبيرة من الخل .
– ربع كوب من عصير الليمون .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
– كوب من لبن الزبادي .
– خبز شامي .
– ملعقة كبيرة من عصير البرتقال .
طريقة تحضير وصفة شاورما الدجاج
– تقطع لحم الدجاج إلي شرائح طولية رفيعة ، وتغسل جيدا بالملح الأبيض والدقيق و، تشطف وتوضع في التتبيلة الخاصة بها.
بعد خروجها من الثلاجة تصفي ، ويتم إضافة مكونات تتبيلة الدجاج السابق ذكرها أعلاه وخلطها جيدا ، ورش ملعقة صغيرة من دبس الرمان لإعطاء نكهة مميزة كنكهة المطاعم .
– نحضر مقلاة تيفال كبيرة وواسعة ونضع بها القليل من الزيت علي النار حتي يسخن ونضع عليها شرائح الدجاج ونقلب جيدا حتي تكتسب لون المستحب للشواء ، ويمكن وضع ملعقة من الكاتشب أو صلصة الطماطم عليها .
– نقوم بفتح الخبز الشامي ونضع به ملعقة من المايونيز أو الثومية ، وعليها ملعقة من شاورما الدجاج ولفها جيدا علي هيئة لفافة ، وبجانبها القليل من البطاطس المقلية والمياة الغازية ، وفي نهاية المقالة نكون قد عرضنا بين أيديكم تفاصيل افضل طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم .