طريقة عمل ايس كريم دريم في المنزل ، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وسريعة يمكنك صنع الايس كريم الجاهز في المنزل ، حيث يعتبر الايس كريم واحد من أكثر أنواع المثلجات الباردة التي يحبها الجميع بنكهاته المتعددة واللذيذة ، ومن خلال مقالنا سوف نساعدك سيدتي ونقدم لكِ اسهل طريقة عمل ايس كريم دريم .
طريقة عمل ايس كريم دريم
ما هي طريقة عمل ايس كريم دريم ؟
ايس كريم دريم هو الايس كريم الجاهز الذي يكون عبارة عن بودرة ويتم تحضيره في المنزل ، وخلال السطور التالية سوف نذكر لكم طريقة عمل الايس كريم البودرة بكل سهولة ، وذلك من خلال عدة خطوات يمكنك اتباعها عزيزتي وهي :
المكونات :
– ربع كيلو جرام من بودرة الايس كريم .
– نصف كوب من السكر البودرة المطحون .
– كوبان من الحليب السائل البارد .
طريقة التحضير :
– احضري وعاء عميق وضعي فيه الحليب السائل .
– ثم أضيفي إليه بودرة الايس كريم تدريجيًا .
– اخفقي الايس كريم مع الحليب جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية .
– ثم بعد ذلك أضيفي السكر البودرة إلى المكونات واستمري في الخفق حتى أن يصبح قوامها كريمي وكثيف .
– اسكبي المزيج في وعاء كبير مناسب للايس كريم ثم أدخليه الفريزر لمدة أربع ساعات حتى يتجمد .
وصفات أخرى :
كيفية صنع الايسكريم .
طريقة عمل ايس كريم دريم بنكهة الشوكولاتة
المكونات :
– كوب من بودرة الكاكاو الداكن .
– كوب من السكر الناعم .
– كوبان ونصف من الماء البارد .
– نصف كوب من مكعبات الشوكولاته الداكنة .
– ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– في قدر واسع على النار ضعي فيه الماء واتركيها حتى الغليان .
– وفي وعاء أخر اخلطي فيه السكر مع بودرة الكاكاو .
– ثم أضيفي خليط السكر والكاكاو الى الماء المغلي .
– اتركي المكونات على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع التحريك .
– ثم ارفعي المكونات عن النار ونضيف إليها الفانيليا .
– ثم ذوبي مكعبات الشوكولاته الصغيرة في الخليط .
– ثم تضرب كافة المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة ربع ساعة بدون توقف .
– أدخلي الخليط في الفريزر لمدة 24 ساعة .
– ثم أخرجي الايس كريم من الفريزر ويضرب مرة أخرى في الخلاط الكهربائي .
– ثم صبي الايس كريم في كاسات التقديم ويدخل الفريزر مرة أخرى لمدة ساعتين .
– ثم قدمي الايس كريم ويزين بالشوكولاته المبشورة .
