طريقة عمل المكرونة الاسباجتى على الطريقة الايطالية

طريقة عمل المكرونة الاسباجتى على الطريقة الايطالية ، تعد المكرونة الايطالية أكثر أنواع المكرونة انتشاراً في العالم كله ، أما بالنسبة لطرق تحضيرها فهي مختلفة ومتنوعة وسوف نقدم اليوم طريقة عمل المكرونة الاسباجتي على الطريقة الايطالية ذات المذاق الشهي واللذيذ .

طريقة عمل المكرونة الاسباجتى على الطريقة الايطالية

وصفات أخرى : 
طريقة عمل مكرونة بشاميل بالدجاج .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

أفضل طريقة عمل المكرونة الاسباجتى على الطريقة الايطالية

المكونات

– واحد كيلو جرام مكرونة اسباجتي .
– 3 حبات بصل مبشور .
– خمس قطع من صدور الدجاج .
– ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون .
– نصف ملعقة من ملح الطعام أو حسب الرغبة .
– واحد كوب ونصف من جبن الموزاريلا .
– 2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة .
– 2 كوب من الفلفل الالوان مقطع إلي مكعبات صغيرة .
– نصف كوب من كريمة الطبخ .

طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي على الطريقة الايطالية

– في البداية نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نتركها جانبا، ونقوم بوضع الزيت في إناء على النار ومن ثم نضيف البصل المبشور بعد أن يسخن الزيت ، ونقلبه حتى يذبل ثم يتم إضافة مكعبات الدجاج للبصل ونخفض النار مع الإستمرار في التقليب حتى تنضج قطع الدجاج .
– نضع كمية من الماء تكفي لسلق المكرونة على النار وبعد أن تغلي نسلق المكرونة لمدة 18 حتي تمام النضج .
– نقوم بإضافة قطع الفلفل الالوان إلي قطع الدجاج ونقلبها قليلا ثم نضيف الجبن الموزاريلا والجبن السائل وكريمة الطبخ ونستمر في التقليب .
– نقوم بتصفية الاسباجتي جيدا ونخلطها مع صلصة الجبن والدجاج وتوضع في طبق التقديم وتقدم .

طريقة عمل البيستو الإيطالية

المكونات

– نصف كيلو إسباجتي .
– أربع فصوص ثوم .
– 2 ملعقة فلفل .
– كوب جبنة بارميزان .
– نصف كوب زيت زيتون .
– ملح .
– كوب ريحان .
– كوب من صنوبر .

طريقة تحضير البيستو

– نفرم الثوم مع الريحان لعمل الصلصة ثم نضيف إليها الجبنة والصنوبر ونفرمها جيدا ومن ثم نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل ونستمر في الخلط حتى يصبح القوام متماسك ، نخلط المكرونة بعد أن نسلقها ونصيفها إلي صلصة البيستو ونخلطها ثم توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة .

وتعد تلك أفضل طريقة عمل المكرونة الاسباجتى على الطريقة الايطالية على الأطلاق ، نرجوا ان يكون مقال طريقة عمل المكرونة الاسباجتى على الطريقة الايطالية ، قد نال اعجابكم .