طريقة عمل بصل الكشرى للشيف الشربينى ، الكشري من اكثر الوجبات الشعبية المفيدة التي يكتفي بها الجسم فهي وجبة مثالية متكاملة العناصر الغذائية تتكون من اغلب العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان مثل البروتينات والأملاح المعدنية وكربوهيدرات وفيتامينات ، كما يتميز طبق الكشري باحتوائه على سعرات حرارية عالية بالرغم من تكلفته الاقتصادية القليلة فهو من اكثر الأطباق المنتشرة والتقليدية في جمهورية مصر العربية كما تنتشر في الكثير من بلدان الوطن العربي ، لذلك سيدتي سوف نتعرف سوياً من خلال موقعنا موقع ابجديه علي تفاصيل طريقة عمل بصل الكشرى للشيف الشربينى بالمقادير المضبوطة والمجربة .
طريقة عمل بصل الكشرى للشيف الشربينى
طريقة عمل بصل الكشرى للشيف الشربينى بالخطوات
مكونات بصل الكشري المقرمش :
– ثلاث حبات من البصل .
– زيت غزير للقلي .
– طاسة عميقة .
– ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض .
وصفات أخرى :
طريقة عمل صوص الكشري .
طريقة عمل الكشري المصري بالصور للشيف شربينى .
طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة .
طريقة عمل دقة الكشري مثل المطاعم .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل بصل الكشرى للشيف الشربينى
– قومي بتقشير البصل وإزالة الطبقة الخارجية من القشرة أو أي علامات للسواد علي البصل .
– اغسلي البصل جيدا وقومي بتنشيف البصل بمنشفة نظيفة وتجفيفه .
– نحضر البصل ونقوم بتقطيعه علي شكل جوانح رفيعة أو مكعبات سمكية حسب الرغبة .
– نضع البصل في وعاء مع إضافة القليل من الدقيق والتقليل الجيد بطريقة التعفير .
– قلبي البصل مع الدقيق حتي يتفكك ويصبح كل شريحة من البصل لوحدها .
– احضري زيت غزير وضعية في طاسة للقلي ضعي المقلاة علي النار علي درجة عالية حتي يسخن الزيت .
– ضعي البصل في الزيت الساخن مع التقليب بمصفاة القلي حتي يتحمر ويصبح لونه مائلاً إلي اللون الذهبي .
– نخرج البصل من المقلاة ونضعه علي ورق المطبخ حتي يتصفى جيداً من الزيت ويصبح جاهزا للاستعمال .
– ضعي القليل من شرائح البصل المقرمش علي سطح طبق الكشري مع تقديمه ساخناً .
بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل بصل الكشرى للشيف الشربينى ، نرجو أن ينال إعجابكم ويحقق الفائدة المرجوة منه .
