اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور

ما هي طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور ؟

طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور ، يعتبر الكشرى من الاكلات الشعبية التقليدية التي يفضل تناولها جميع فئات الافراد كما يزيد الطلب على الكشري من قبل الفئات ذات الدخل المحدود ، فهناك العديد من الطرق المختلفة لتحضيره ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور .

طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور

طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور
طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور

وصفات أخرى :
طريقه عمل بصل الكشري .

تابعوا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

ما هي طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور ؟

المكونات :
– كوب من الارز .
– كوب من العدس البني .
– كيس من المكرونة السباغيتي .
– ثلاث حبات من البصل .
– ثلاث حبات من الطماطم .
– ملعقتان من الملح .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
– كمية مناسبة من الزيت النباتي .

طريقة التحضير :
– يوضع وعاء على النار ويضاف اليه الزيت ، والبصل ويقلب حتى يتحمر جيداً .
– يغسل العدس بطريقة جيدة ثم يضاف إلى البصل ويقلب بطريقة جيدة .
– يضاف إلى البصل كلاً من الملح ، والفلفل الاسود .
– يغسل الارز جيداً وينقع بالماء الدافئ لمدة لا تقل عن 20 دقيقة ثم يضاف إلى العدس ويترك حتى ينضج تماماً .
– يوضع قدر على النار ويضاف اليه الماء ، والمكرونة السباغيتي ، والملح ، والزيت ويترك حتى تسلق بطريقة جيدة .
– يوضع كلاً من العدس مع الارز ثم يضاف اليه المكرونة السباغيتي ثم يضاف صوص الطماطم ثم يقدم الكشرى .

طريقة عمل الكشرى السعودي الحار

طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور
طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور

المكونات :
– كوبان من الارز البسمتي .
– كوبان من عصير الطماطم .
– كوب ونصف من العدس .
– ثلاث فصوص من الثوم .
– كمية مناسبة من المكرونة السباغيتي .
– خمس حبات من البصل .
– ربع كوب من زيت الزيتون .
– مكعب من مرق الدجاج .
– ملعقة من البهارات المشكلة .
– ملعقتان من الكمون .
– ثلاث ملاعق من الفلفل الحار .
– ملعقتان من الملح .

طريقة التحضير :
– يوضع قدر على النار ويضاف اليه القليل من زيت الزيتون ، والبصل ويتم تقليبه جيداً حتى يذبل .
– يوضع العدس في قدر أخر حتى يسلق ثم تسلق المكرونة وتصفى .
– يوضع الارز في وعاء ويضاف اليه ، العدس ، والبهارات المشكلة ، والكمون ، وكمية مناسبة من الماء ويترك هذا المزيج حتى ينضج .
– توضع مقلاة على النار ويضاف اليها الزيت ، والبصل ، والثوم ويتم تقليبهم بطريقة جيدة ثم نضيف عصير الطماطم ، ومرق الدجاج ويترك هذا المزيج حتى ينضج .
– يوضع الكشري في وعاء للتقديم .

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور ، نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الكشرى زى المحلات بالصور .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى