طريقة عمل الفول بلبن ، يعتبر الفول الأخضر من أهم المصادر الغذائية الغنية بالبروتين النباتي المفيد جدًا لصحة الجسم ، لذلك لابد من تناوله بإستمرار للحصول على فوائده الصحية ، وهناك أكثر من طريقة لتحضير الفول الأخضر منها الذي يحصر بالزيت البصل ، أو كنوع من أنواع الشوربة مع اللحم والدجاج ، أو من خلال طهيه مع الأرز ، كما يمكن أن يحضر بوصفة جديدة وهي تحضير الفول الاخضر باللبن واللحم ، تابعي معنا هذا المقال عزيزتي وأحضري لعائلتك وصفة جديدة من الفول الأخضر وهي طريقة عمل الفول بلبن .
طريقة عمل الفول بلبن
ما هي طريقة عمل الفول بلبن ؟
الفول الاخضر باللبن من الأكلات الرئيسية التي تقدم خلال وجبة الغذاء ، فهي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة ، هذا إلى جانب البروتينات التي تحتويها هذه الوصفة لأنها تتكون من الفول واللبن ، وتحضر طريقة عمل الفول بلبن بسهولة من خلال :
وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المدمس .
المكونات
– كوبان ونصف من حبات الفول الأخضر .
– نصف كيلو جرام من لحم العجل .
– أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .
– ثلاث حبات من الهيل أو الحبهان .
– عود من القرنفل .
– ملعقة صغيرة من أوراق الغار .
– ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم .
– ثمرتين من البصل المفروم .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
– ست أكواب من اللبن الزبادي .
– ملعقتين صغيرتين من دقيق النشا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير
– اغسلي اللحم ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم .
– وفي قدر على النار ضعي كمية مناسبة من الماء واتركيها حتى الغليان .
– ثم اغمري مكعبات اللحم في الماء المغلي .
– ثم أضيفي لها البصل المفروم والحبهان وورق الغار والفلفل الابيض .
– اترمكي اللحم على النار لمدة ساعة حتى أن ينضج اللحم .
– وفي قدر أخر على النار ضعي اللبن والملح والنشا والكركم وحركي المكونات مع بعضها جيدًا .
– واتركي المكونات حتى أن تغلي .
– ثم قومي بتصفية اللحم من البصل وورق الغار .
– سخنين الزيت النباتي في إناء على النار ، ثم أضيفي له اللحم .
– اغسلي حبات الفول ثم أضيفيها إلى اللحم على النار .
– ثم أضيفي للحم والفول خليط اللبن واتركيها لمدة ربع ساعة على النار .
– ارفعي المكونات عن النار وقدميها وهي ساخنة .
