اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل الحواوشى فتكات

افضل طريقة عمل الحواوشى فتكات

طريقة عمل الحواوشى فتكات ، تسعى كل سيدة منزل أن تكون متميزة في أكلاتها ووصفاتها ، التي تقدمها لأسرتها وأطفالها ، والحواوشى من الوصفات التي تعشقها جميع أفراد الأسرة المصرية ، وخاصة الأطفال يحبون تناوله ويفضلونه على كثير من الوصفات الأخرى ، من خلال مقالنا طريقة عمل الحواوشى فتكات سنتعرف على وصفات مختلفة لعمل الحواوشى .

طريقة عمل الحواوشى فتكات

طريقة عمل الحواوشى فتكات
طريقة عمل الحواوشى فتكات

اقرأ أيضًا :
طريقة عمل الحواوشى البيتى .
الحواوشي الاسكندراني .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

افضل طريقة عمل الحواوشى فتكات

من منا لا تبحث عن وصفات طعام سريعة وسهلة التحضير ، والحواوشى يعتبر من الوصفات سهلة التحضير ومن الوصفات التي توفر الوقت والجهد لسيدة المنزل ، لذا سنقدم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الحواوشى .

المكونات :
– خبز شامي أو بلدي .
– نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة .
– زيت ذرة أو قطع من دهن الخروف .
– بصل مفروم ، ملح .
– فلفل ألوان مقطع مكعبات .
– طماطم مقطعة مكعبات صغيرة .
– كزبرة خضراء مفرومة ناعم .
– ملعقة كبيرة من القرفة .
– ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة .
– نصف ملعقة فلفل أسود .

طريقة التحضير :
– نضيف اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والفلفل الألوان ومكعبات الطماطم والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات معًا جيدًا .
– ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المفرومة .
– نحضر الصاج الخاص بالفرن ونفرد دهن الخروف أو أي مادة دهنية .
– نحضر الخبز ونقوم بفتحه نصف دائرة ونضع حشو الحواوشى بالخبز .
– نرص الخبز في الصاج الخاص بالفرن وعليه قطع من دهن الخروف على الوجه ونغطيه الخبز بورق الألومنيوم .
– نضع الحواوشي في الفرن لمدة ثلث ساعة .
– تكفي هذه الكمية حوالي خمسة أفراد أو تزيد ، يقدم الحواوشى مع مشكل المخلل أو الباذنجان المخلل .

طريقة عمل الحواوشى فتكات الاسكندراني بالفراخ

طريقة عمل الحواوشى فتكات
طريقة عمل الحواوشى فتكات

المكونات :
– نصف كيلو فراخ مفرومة .
– بصل مفروم ناعم .
– فلفل اخضر مكعبات .
– بقدونس مفروم .
– طماطم مكعبات صغيرة .
– بهارات فراخ .
– ملح ، فلفل .
– نصف كيلو دقيق .
– ماء للعجن .
– رشة سكر .
– ملعقتان كبيرتان زيت ذرة .

طريقة التحضير :
– نقوم بعجن الدقيق مع الماء والملح والسكر ومقدار الزيت حتى نحص على عجينة متماسكة .
– نترك العجينة ترتاح حتى نقوم بإعداد الحشوة .
– نضع ملعقة زيت في مقلاة وعليه الفراخ المفرومة ونشوح قليلًا ثم نضيف البصل والفلف الأخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود .
– نقسم العجين كرات ونفرد كل كرة ونضع فيها حشوة الفراخ وعليه طبقة عجين أخرى ونغلق جيدًا من الجوانب وندهن الوجه زيت .
– نقوم بتسخين الفرن ووضع حواوشى الفراخ به حتى ينضج .
– نخرج الحواوشى من الفرن بعد ان يحمر الوجه .

نرجو ان يكون مقالنا طريقة عمل الحواوشى فتكات قد نال اعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى