طريقة عمل الحواوشى على قد الايد ، من اكثر الوصفات المصرية شعبية وشهرة في مختلف أنحاء العالم يعود اصل الحواوشي إلي المطبخ السكندري ، وتتميز بانها تشبه وجبة العرايس اللبنانية ، والمشهورة في معظم البلدان العربية كما يتميز باختلاف حشوه من بلد إلي أخري ، نظراً لان وجبة الحواوشي يتكون من العديد من العناصر الغذائية ، والتي تحتوي علي قيمة عالية ، والتي تعود علي الجسم بفائدة كبيرة لذلك سوف نتعرف سيدتي من خلال موقعنا موقع ابجديه علي تفاصيل طريقة عمل الحواوشى على قد الايد تابعونا من خلال الجزء الثاني من المقال .
طريقة عمل الحواوشى على قد الايد
طريقة عمل الحواوشى على قد الايد بالصور
مقادير طريقة عمل الحواوشي :
– نصف كيلو جرام من اللحم المفروم .
– ثلاث حبات من البصل .
– ثلاث حبات من الفلفل الحلو .
– حبتان من الفلفل الأخضر الحار .
– ربع كوب من السمن أو الزبدة .
– نصف ملعقة من ملح الطعام .
– ملعقة كبيرة من البهار المشكل ، وبهار اللحم .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
– أرغفة من الخبز العربي أو البلدي حسب الرغبة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني الشيف شربيني .
طريقة عمل عيش باللحمة المفرومة بالصور .
طريقة عمل الحواوشى البلدى للشيف الشربينى .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل الحواوشي على قد الايد
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف معاً علي تفاصيل طريقة عمل الحواوشى على قد الايد بالخطوات :
– افرمي اللحم والبصل والفلفل الحلو ، والفلفل الحار في محضر الطعام .
– ضعي البهار المفضل والملح والسمن أو الدهن الحيواني ، وتقلب المكونات جيداً باليد حتي تمام تجانس المكونات ، وتماسك الخليط .
– افتحي رغيف الخبز من الجوانب ، وقومي بفرد كمية من خليط اللحم بسمك مناسب ، واغلقي الرغيف جيدا .
– ادهني أرغفة الخبز بالقليل من الزبدة ، وضعي الخبز في صينية مدهونة بالزبدة حتي انتهاء الكمية .
– سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة ، حتي يتحمر الحواوشي من الجانبين ، وتمام تسوية اللحم .
