طريقة عمل الحواوشى بالعيش المصرى ، الحواوشى طبق شعبي بلدى مشهور جداً في مصر ، لا يستطيع مقاومة لذة طعمه الكبير أو الصغير ، ومن خلال مقالنا سوف نعرض طريقة عمل الحواوشى البلدى بالصور بوصفة احترافية وبمكونات سهلة وبسيطة وخطوات مرتبة تعطي نتائج رائعة ، مع كل نصائح الحصول على حواوشى بلدى مميز .
طريقة عمل الحواوشى بالعيش المصرى
وصفات أخرى :
طريقة عمل عيش الحواوشى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل الحواوشى بالعيش المصرى ؟
المكونات :
– نصف كيلو من اللحمة المفرومة .
– مادة دهنية مثل قطعة لية صغيرة .
– زيت نباتي .
– بصلتان ذات حجم كبير .
– فلفل أخضر حلو .
– فلفل حار .
– ملعقة من صلصة الطماطم .
– ملعقة من الدقيق .
– ملح .
– فلفل أسود .
– قطعة من الفحم ذات حجم متوسط .
– ستة أرغفة من العيش البلدى .
طريقة التحضير :
– قومي بضرب البصل في الكبة حتى يبشر ويصبح ناعماً بالكامل .
– صفي ماء البصل بشكل كامل .
– في وعاء عميق ، ضعي اللحمة المفرومة ثم ضيفي البصل المبشور واخلطيهم معاً .
– قومي بتقطيع لية الخروف إلى قطع صغيرة .
– ضعي قطع اللية فوق خليط اللحمة والبصل ثم اعجنيهم معاً .
– ضيفي ملعقة الدقيق إلى الخليط حتى يكون متماسك .
– قطعي الفلفل الحلو إلى قطع صغيرة .
– قطعي الفلفل الحار إلى قطع صغيرة أيضاً .
– ضيفي قطع الفلفل على الخليط واعجنيهم معاً بشكل جيد .
– ضيفي الفلفل الأسود والملح واخلطي المكونات .
– خذي نصف اللحمة واخلطيها في الكبة جيداً .
– قومي بوضعها الى الخليط مرة أخرى واعجني .
– بعد الاستمرار في العجن ، وتكوين خليط متجانس .
– اتركي الخليط حتى يرتاح في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة .
– فومي بفتح أرغفة العيش على هيئة نصف دائرة .
– ضعي ملعقة من الزيت مع ماء البصل المبشور ، وادهني العيش بهذه الخلطة .
– ضعي خليط اللحمة في العيش ، ثم ضعيه في صينية مدهونة بالزيت .
– يدخل الى فرن ساخنة ويترك حتى يأخذ لون ذهبي .
– يقدم الحواوشى البلدى ساخناً .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الحواوشى بالعيش المصرى ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الحواوشى بالعيش المصرى .
