طريقة عمل البوظة المصرية ، البوظة هي نوع من الحلوى المجمدة والتي تصنع من السكر ، والحليب والماء ، ويمكن إضافة نكهة الفاكهة ، وللبوظة مسميات عديدة حيث يطلق عليها في بعض الأحيان الآيس كريم ، أو الجيلاتي ، ويوجد في البوظة نسبة جيدة من العناصر الغذائية ، وتحتوي أيضاً على الكثير من السعرات الحرارية والكوليسترول ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بالتحدث عن ما هي طريقة عمل البوظة المصرية فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
طريقة عمل البوظة المصرية
وصفات أخرى :
افضل ايس كريم .
ايس كريم مثلج .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل البوظة المصرية ؟
المكونات اللازمة لعمل البوظة :
– أربعة أكواب من الماء .
– كوب ونصف صغير من السكر .
– كوب ونصف صغير من الطحين .
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا .
– نصف ملعقة من الخميرة .
– مكسرات مشكلة .
طريقة إعداد البوظة :
– نقوم بإحضار قدر مناسب ونضع به الماء ، ومن ثم نضعه على نار هادئة .
– قبل أن تغلي الماء بقليل نرفعه عن النار ونضع عليه السكر ، ثم نحركه مع الماء حتى يذوب كلياً .
– نقوم بوضع الطحين ، والخميرة ، والفانيليا ونحركهم .
– نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع جميع المكونات السابقة به ، ونمزجهم مع بعضهم البعض .
– نحضر الصحون المناسبة ونسكب الخلطة السابقة بها ، ونتركها قليلاً حتى تتخمر .
– نضعها في الثلاجة بعد أن تتخمر ومن ثم نضع عليها المكسرات حسب الرغبة .
البوظة بالليمون المثلج
المكونات اللازمة لعمل البوظة بالليمون المثلج :
– كوبان ونصف من الكريمة الطازجة .
– خمس حبات كبيرة من الليمون .
– ثلاثة ملاعق من السكر .
– مكسرات متنوعة .
طريقة إعداد البوظة بالليمون المثلج :
– نقوم بإحضار الليمون ومن ثم غسله جيداً لأكثر من مرة .
– نجفف الليمون من الماء ، وبعدها نقوم بقطع أعلى كل ليمونة .
– نحضر السكين وبواسطة رأسها نقوم بتفريغ لب الليمون بشكل مناسب ، وبعناية تامة .
– بعدها نقوم بتجفيف جوف كل ليمونة بواسطة مناديل المطبخ الورقية .
– نقوم بإحضار بوظة الليمون ثم نحضر كل ليمونة ونقوم بحشوها بها .
– نخفق الكريمة بالسكر ونسكبها في كيس حلويات ، وله رأس زخرفي .
– نقوم بإحضار الليمون ومن ثم نسكب من فوقه البوظة .
– نرش عليها المكسرات ومن ثم نقدمها .
وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل البوظة المصرية ، نرجو أن تكون قراءة مقال طريقة عمل البوظة المصرية قد نالت إعجابكم .
