طريقة عمل البوظة الشتوية ، البوظة أو الآيس كريم ، هي عبارة عن حلوى مجمدة ، تصنع من الحليب والسكر والماء ، ويمكن إضافة نكهة الفاكهة او اي نكهة مفضلة ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل البوظة الشتوية فتابعونا .
طريقة عمل البوظة الشتوية
تعرف على طريقة عمل البوظة الشتوية
تعد البوظة من المرطبات المطلوبة في فصل الصيف بكثرة ، وذلك بسبب الطعم البارد الذي تتميز به ، ومذاقها الشهي المحبب لدى الصغار والكبار ، وفيما يلى سوف نتعرف علي طريقة عمل البوظة الشتوية :
البوظة الشتوية بالكاكاو
المقادير
– 5 كوب حليب .
– كوب سكر .
– كوب دقيق .
– 2 ملعقة صغيرة فانيلا .
– بيضة .
– 2 باكيت بسكوت شاي سادة .
– 4 ملاعق كاكاو .
طريقة التحضير
– نغطس البسكوت بالحليب ونرتب اول طبقة بالصنية .
– نضع علي النار الحليب ، السكر ، البيض ، الدقيق ، الفانيليا .
– ثم نحركهم حتى يغلي .
– نضع نص الخليط علي البسكوت بالصينية .
– نضع طبقة ثانية بسكوت مغمس بالحليب .
– نخلط الكاكاو مع الخليط المتبقي ونحرك جيداً .
– ثم يوضع فوق طبقة البسكوت التانية .
– توضع الصينية بالثلاجة لمدة ساعة .
وصفات أخري :
عمل البوظة في البيت .
البوظة العربية .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
عمل البوظة الشتوية بالفراولة
المقادير
– لتر حليب سائل .
– بيضه .
– 3 ملاعق كبيره دقيق .
– 1/2 كوب سكر .
– نصف ملعقة صغيرة مستكه .
– نصف ملعقة محلب مطحون .
– بسكويت شاي سادة .
– باكيت جيلي نكهه التوت او الفراوله .
طريقة التحضير
– ضع الحليب والسكر والبيض والدقيق والمستكه والمحلب .
– يخلط بالخلاط الكهربائي ثم نرفعه علي نار هادئه .
– في ذلك الوقت نحضر صينيه بايركس ونضع طبقه من البسكويت فيه .
– ولا ننسى تحريك الخليط علي النار حتى لا يتكتل .
– نقوم بوضع طبقه من الخليط فوق البسكويت ثم طبقة أخري من البسكوت .
– هكذا إلى ان ننتهي بأخر طبقه من الخليط وليس البسكويت .
– بعدها نجهز باكيت الجيلي ونضيفه فوق البوظه وتترك لحين التبريد .
– تقطع الصينيه ثم تقدم .
ملاحظه
يمكن اضافه الفاكهه الطبيعيه من حلقات الموز اوشرائح من التفاح او الفراوله فوق الجيلي .
وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان طريقة عمل البوظة الشتوية نرجو ان يكون نال اعجابكم .
