البوظة العربية ، من لا يعشق البوظة ويعشقها بنكتها المميزة والفريدة ، فالبوظة تختلف عن أي نكهة بوظة أخرى ، فهي تتميز بالمذاق العربي بها ، والبوظة بشكل عام هي شيء أساسي في فصل الصيف ، لا يمكن الاستغناء عنه أو عدم الاشتياق له ، من خلال مقالنا البوظة العربية سنتعرف على اسهل وافضل طريقة لتحضير بوظة عربية لذيذة .
البوظة العربية
وصفات أخرى :
كيفية صنع ايس كريم .
طريقة عمل البوظة العربية
البوظة بشكل عام هي عشق الجميع ، والبوظة العربية بشكل خاص لها مذاقها الفريد ، فالأطفال تعشقها ويفضلونها عن الكثير من أنواع البوظة الأخرى ، يعتقد البعض أن عمل البوظة يحتاج إلى وقت ومجهود وماكينات خاصة ، ولكن الحقيقة أن تحضير البوظة أمر أصبح يمكن تحضيره في المنزل بأسهل الطرق وأقل الامكانيات المتاحة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل البوظة العربية بالتفاصيل
المكونات :
– اربع اكواب حليب كامل الدسم .
– كوب سكر ابيض .
– نصف كوب نشا .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
– ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة .
– كوب كريمة خفق .
– فستق حلبي مطحون .
طريقة التحضير :
– في قدر نضع اربع اكواب الحليب مع السكر حسب الرغبة مع النشا والملح ونقلب جيدًا على البارد ، حتى نتخلص من أي تكتلات .
– نضع القدر على النار ومع التقليب المستمر على نار هادئة ، سنلاحظ أن المزيج بدأ يتكاثف .
– نضيف المستكة المطحونة على خليط الحليب والنشا ونستمر في التحريك المستمر لمدة دقيقتان .
– نرفع القدر من على النار ونترك الخليط يبرد تماما مع تغطية القدر حتى لا تتكون قشرة على وجه الخليط .
– نقوم بخفق كوب من كريمة الخفق حتى تتكاثف الكريمة ، ثم نضيفها على خليط الحليب والنشا بعد ما يبرد تماما .
– نقلب الكريمة مع خليط الحليب والنشا جيدًا حتى تتجانس المكونات ونحصل على مزيج كريمي مع اضافة بعض الفستق الحلبي بداخل الخليط .
– نضع الخليط الكريمي في الفريزر لليلة كاملة ونخرجها من الفريزر أو البراد.
– ونقدم البوظة بماسك الايس كريم على شكل بولة ايس كريم في طبق التقديم ونزينها بالفستق الحلبي المطحون .
– يمكن استخدام بودرة السحلب المعروفة في إعداد البوظة بكل سهولة في المنزل .
نرجو أن يكون مقالنا البوظة العربية قد نال إعجابكم .
