طريقة عمل البان كيك الحلو ، يعد البان كيك من المعجنات المميزة السهلة التحضير والتي يمكن أن تقدم في وجبات العشاء أو الإفطار فهي غنية بالفوائد الغذائية ، ويمكن أن تقدم كطبق حلو أو حادق ، وتعتبر طريقة عمل البان كيك الحلو من الطرق السهلة والبسيطة التي لا تستغرق وقت طويل في إعدادها ، وهي يمكن أن تحلى بالفاكهة أو الشيكولاتة أو المربى أو العسل ، وفي هذا المقال نعرض طريقة عمل البان كيك الحلو بطرق مختلفة متنوعة .
طريقة عمل البان كيك الحلو
ما هي طريقة عمل البان كيك الحلو ؟
المكوّنات
– كوب من الدقيق الأبيض الفاخر .
– أربع ملاعق من السكر الناعم .
– ملعقة من البيكنج بودر .
– بيضة واحدة .
– قليل من الملح .
– ملعقة من الفانيليا .
– ملعقة من الزيت النباتي .
– شيكولاتة .
طريقة التحضير
– نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف البيكنج بودر والدقيق ونخلطهم مع بعض .
– نضع في وعاء آخر البيضة والسكر ثم نضيف الفانيليا ونضربهم جيداً حتى تصبح ذات لون أبيض .
– نضيف الحليب والزيت إلى البيض والسكر ونقلبهم مع بعض تماماً .
– نضع المكونات السابقة فوق الدقيق ونخلطهم مع بعض تماماً بمضرب البيض أو الشوكة أو الخلاط الكهربائي حتى تتكون عجينة جيدة القوام .
– نضع مقلاة على نار هادئة ويفضل أن تكون مصنوعة من التيفال كي لا تلتصق فيها البان كيك – نضع في المقلاة ملعقة من الزيت ثم نضيف مقدار نصف كوب من البان كيك في المقلاة ونتركها حتى تحمر ثم نقلبها على الجانب الآخر حتى يحمر الوجه الأخر .
– نكرر العملية السابقة حتى تنتهي كمية البان كيك كلها .
– عقب انتهاء كمية البان كيك نضيف إليها الشيكولاتة وتقدم في أطباق على وجبات الفطور .
وصفات أخرى :
وصفة بان كيك .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل البان كيك الحلو بالموز
المكونات
– كوب من الدقيق .
– ملعقة سكر .
– ملعقتان من البيكنج بودر .
– ملح .
– بيضة .
– كوب من الحليب .
– ملعقتان من الزيت النباتي .
– موزتان .
طريقة التحضير
– نضع الدقيق والبيض والسكر والبيكنج بودر والزيت والملح وكوب الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي ونضربهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها .
– نهرس الموز جيداً ونضيفه إلى المكونات السابقة .
– نحضر مقلاة ونضع بها القليل من الزيت ونصب ربع كوب من البان كيك في المقلاة .
– نقلب البان كيك على الوجه الآخر حتى يحمر لونه .
– تقدم في أطباق مع العسل والمربى .
إلى هنا نصل إلى نهاية مقال طريقة عمل البان كيك الحلو ونتمنى أن نكون وفقنا في سردها .
