طريقة عمل الايسكريم ، تحضير الآيس كريم في موسم الصيف أمر ضروري جدًا حيث يعمل على ترطيب الجسم ، ويُخفف الكثير من شعور الجسم بإرتفاع درجات الحرارة ويمنحه ويمده بالطاقة وينتشر بيعه في كل المحلات التجارية بنكهات مختلفة من أجل ضمان الجودة والمكونات ، فعلى كل سيدة منزل تفضل أن تقوم بتحضيره في البيت ، فإن طريقة عمل الايسكريم سهلة جدًا ولا تحتاج للوقت الكبير فمن الممكن سيدتي أن تقوم بتحضير كميات كبيرة من الآيس كريم وتضيعه في الفريرز لوقت الحاجة .
طريقة عمل الايسكريم
وصفات أخرى :
ايس كريم شوكولاته .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مكونات و طريقة عمل الايسكريم
– 3 كوب حليب مُركز ومُحلى .
– 10 ملاعق كبيرة بودر كاكاو .
– 4 كوب كريمة مخفوقة .
– مكسرات للزينة مثل الشوكولاتة ، والفستق .
– قطع فاكهة للزينة مثل الفراولة .
– صوص شوكولاتة للزينة .
طريقة عمل الايسكريم بسهولة
– ضعي الحليب المكثف والمحلى في قدر كبير وأضيفي إليه الكاكاو بعد أن يتم نخلها ، وابدئي بالتحريك الجيد لكي تتجانس تمامًا ، ويصبح خالي من التكتُلات .
– قومي بخفق الكريمة بشكل جيد لكي تصبح بقوام كثيف ، وأضيفي جزء صغير كريمة مخفوقة لخليط الحليب والكاكاو ، وحركي كل المكونات جيد جدًا .
– أضيفي خليط الكاكاو للكريمة التي تم خفقها جيدًا ، واستخدمي الملعقة البلاستيك للتقليب الجيد لكي يتكون خليط متجانس .
– صبي الخليط في الكثير من العبوات البلاستيكية أو ورقية ، وضعيها في الفريرز لمدة 3 ساعات لكي يتجمد .
– قدمي الآن الايسكريم وهو بارد ، وزينيها بصوص الشوكولاتة ، والمكسرات ، وقطع فراولة ، والشوكلاتة المبروشة .
مكونات و طريقة عمل الايسكريم بالفانيليا
– 2 حبة موز طازجة مقطع دوائر .
– 4 ملعقة كبيرة حليب .
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا .
– 1/2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح .
كيفية عمل الايسكريم بطعم الفانيليا
– ضعي الموز الذي تم تفريزه مع الحليب والفانيليا في الخلاط الكهربائي .
– قومي بتقليب المكونات كلها حتى يصبح متجانسًا وكريمي .
– ضعي الآيس كريم الآن في علب أو أطباق الايس كريم ، وقومي بتزيينها بحبات الفراولة وقدميها .
مكونات و طريقة عمل الايسكريم بالفراولة
– نكهة الفراولة .
– 2 كوب حليب طازج .
– 2 كوب فراولة طبيعية مقطعة .
– 1 كوب و 1/2 سكر .
– 3 كوب كريمة .
طريقة عمل الايسكريم بنكهة الفراولة
– ضعي الفراولة مع الحليب في قدر خفاقة كهربائية ، وقلبي المزيج جيدًا لكي يصبح كثيفًا .
– أضيفي السكر له ، واخلطي جيدًا مع الكريمة التي تم خفقها جيدًا .
– ضعي الايس كريم بالمجمد لمدة 1/2 ساعة ، وضعيه في المجمد لمدة 1/2 ساعة ، وزيني الآيس كريم بقطع الفراولة المقطعة .
