طريقة حلى سهل وبسيط في البيت ، الكثير من الأشخاص يعشقون الحلويات بجميع أنواعها ، وخاصة في موسم الشتاء ، وذلك حتة تمنحهم الدفء وتعطيهم الطاقة اللازمة التي تجعلهم يقوموا بكافة أعمالهم على أكمل وجه ، اليوم عبر موقع ( ابجديه ) نقدم لكم طريقة حلى لأكثر من نوع وصنف نتمنى أن ينال إعجابكم .
طريقة حلى
طريقة حلى كرات الشيكولاته
المكونات
– 1 كوب كريمة .
– 400 جرام شوكولاتة بيضاء .
– 1 ملعقة كبيرة من الزبدة .
– 250 جرام شوكولاته داكنة .
– 1 كوب بسكويت مطحون .
طريقة التحضير
– في وعاء نظيف كبير يتم وضع قطع الشوكولاتة البيضاء .
– يتم إضافة الكريمة إلى الوعاء وتترك تحت درجة حرارة منخفضة .
– يتم وضع الكريمة بشكل ساخن فوق قطع الشوكولاتة ونستمر في الخلط حتى تذوب الشوكولاتة .
– يتم إضافة الزبدة الآن وتخفق جميع المكونات بشكل جيد حتى تصبح ملساء .
– يدخل الخليط إلى الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات من أجل تنفيذ الكرات بشكل جيد .
– عندما يخرج الخليط من الشوكولاتة يتم استخدام ملعقة كبيرة لتنفيذ كرات الشوكواتة وتوضع الكرات في صينية يتم تغطيتها بورق سيليكون .
– من جديد يدخل الخليط إلى الثلاجة حتى يبرد .
– من خلال جهاز الميكرويف يتم إذابة قطع الشوكولاتة الداخلة وتوضع كل كرة في هذه الشوكولاتة ثم يتم إخراجها من خلال ملقط الحلويات .
– يتم وضع البسكويت في وعاء نظيف ثم يتم إضافة كرات الشوكولاتة ويتم تقليبهم بشكل جيد حتى يتم تغليف الكرات بشكل جيد .
– بعد ربع ساعة يتم تقديم الشوكولاتة ولكن يجب أن تكون باردة .
وصفات اخرى :
سينابون بالقرفة .
طريقة حلى السميد السهل
المكونات
– نص كوب زبدة ونص كوب زبيب .
– 1 كوب كل من السميد والسكر الأبيض .
– 2 كوب ماء .
– نصف ملعقة قرفة .
– نصف كوب جوز هند مبروش .
– ربع ملعقة قرنفل صغيرة .
طريقة حلى السميد
– يتم تذويب الزبدة في نار متوسطة .
– يتم إضافة السميد إلى الزبدة ويتم تحريك الخليط بشكل جيد وذلك حتى يصبح لون السميد ذهبي .
– يتم رش مسحوق القرفة ، ثم يتم رش القرنفل ، ثم يتم وضع جوز الهند ثم السكر الأبيض ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط كثيف القوام .
– في وعاء زجاجي نظيف وجاف يتم وضع الخليط ويترك حتى يبرد لمدة ربع ساعة
– يتم وضع حلى السميد في طبق التقديم ويتم تقديمه بجوار فنجان قهوة ساخن .
لقراءة المزيد اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة حلى أكواب التشيز كيك
المقادير
– 16 قطعة بسكوين ويفر فانيليا .
– 2 علبة كريمة جبن .
– 3/4 كوب سكر .
– 2 بيضة .
– 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا .
الطريقة
– قومي عزيزتي بتجهيز الفرن بتشغليه على درجة حرارة 175 درجة مئوية ، و قومي بتجهيز صنيية المافن ، وضعي أكواب الكب كيك المصنوعة من الورق .
– ضعي قطعة البسكويت في كل كوب ورقي .
– قومي بخلط الجبنة الكريمة مع السكر بشكل جيد جدًا إلى أن يتشكل خليط كريمي .
– أضيفي البيض والفانيليا ختى تتشكل خليط متجانس وناعم بعض الشيء .
– قومي بصب الخليط فوق البسكويت .
– ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح السطح ذهبي .
طريقة حلى كان مقالنا اليوم .
