طريقة عمل عجين البيتزا ، يوجد الكثير من الاشخاص بحبون اكل البيتزا ، لأنها تتميز بطعم شهي ، واصل البيتزا هم الايطاليون ، وكذلك البيتزا يمكن ان تتناولها مع جمع وجبات اليوم حيث انها خفيفة ولذيذة ، سنقدم لكم من خلال هذا المقال الذي يحمل عنوان طريقة عمل عجين البيتزا عدة طرق سهلة لعمل عجين البيتزا .
طريقة عمل عجين البيتزا
ما هي طريقة عمل عجين البيتزا ؟
عجينة البيتزا :
المكونات :
– ملعقتين من الخميرة .
– ثلاثة اكواب من الماء الدافئ .
– سبعة اكواب من الدقيق .
– ملعقتين من زيت الزيتون .
– رشة من الملح .
– ملعقة من السكر .
طريقة التحضير :
– نضع الماء الدافئ في اناء ونضيف له السكر والخميرة ونتركها لمدة لا تزيد عن الخمس دقائق .
– نقوم بوضع الدقيق في اناء كبير ونضع الخميرة والماء والسكر الذين قمنا بتجهيزهم مسبقًا ونضيف ايضًا زيت الزيتون و من ثم نبداء بالعجن حتى تتكون عجينة متماسكة .
– ثم نقوم بوضع العجينة في اناء ونقوم بتغطيته بقطعة من القماش وتركه حتى يخمر لمدة لا تقل عن خمسين دقيقة .
– ثم نقوم بفرد العجينة بالحجم الذي نريد .
طريقة عمل عجين البـيتزا
عجينة البيتزا باللبن
المكونات :
– ملعقتين من الزبادي .
– بيضة .
– ربع كوب من زيت الزيتون .
– كوب من الماء الدافئ .
– ثلاثة اكواب من الدقيق .
– ثلاث ملاعق من اللبن البودرة .
– رشة من ملح .
– ملعقة ونصف من السكر .
– ملعقة من الخميرة الفورية .
وصفات اخرى :
عجينة بيتزا طرية ولذيذة .
طريقة تحضير البيتزا العادية .
طريقة التحضير :
– نقوم بخلط المكونات الجافة والسائلة كًل على حدا وبعدها نعجن المكونات جميعًا .
– ثم نترك العجينة حتى تخمر لمدة لا تقل عن نصف ساعة .
– ثم نقوم بفردها واضافة مكونات البيتزا عليها وادخالها الفرن وتقديمها ساخنة .
طريقة عمل عجين البيتزا
عجينة البيتزا
المكونات :
– ستة اكواب من الدقيق .
– ملعقتين من السكر .
– ملعقتين من الملح .
– ستة ملاعق من زيت الزيتون .
– ثلاثة ملاعق من الخميرة .
– كوبان من الماء الدافئ .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– قومي بوضع السكر والخميرة في الماء الدافئ .
– ثم قومي بإضافة الملح والدقيق والزيت اليه وابدائي بالعجن حتى تتماسك العجينة .
– اتركيها حتى تخمر .
– ثم قومي بفردها كما ترغبين .
