عمل فول مدمس ، يعتبر الفول من أحد الأكلات الشعبية التي يرغب في تناولها الكثير من الأفراد فهو منتشر في الكثير من الدول ، فالفول يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم عمل الفول المدمس .
عمل فول مدمس
وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المدمس للشيف الشربينى .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
عمل فول مدمس مصري
المكونات
كوبان من الفول المدمس .
حبة كبيرة من الطماطم المقطعة .
ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون .
ملعقة كبيرة من الملح .
ملعقتان من الفلفل الاسود .
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
طريقة التحضير
– توضع مقلاة على النار ويضاف اليها كلاً من زيت الزيتون ، الفول ، والملح ، والفلفل الاسود ، وعصير الليمون ، والكمون المطحون ، حبة من الطماطم ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– يرفع الفول من النار ويضاف اليه البقدونس ويوضع الفول في طبق للتقديم .
عمل فول مدمس سوري
المكونات
– كوبان ونصف من الفول .
– حبتان من الطماطم المفرومة .
– ثلاث ملاعق من الطحينية .
– فصان من الثوم المهروس .
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
– كمية مناسبة من زيت الزيتون .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة التحضير
– يوضع الفول في وعاي ويترك حتى ينقع لمدة لا تقل عن 12 ساعة ثم يسلق وينضج تماماً .
– يصفى الفول ثم يضاف اليه الملح ، والطحينية ، والثوم ، وعصير الليمون ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– يضاف إلى الفول الطماطم المفرومة ، والبقدونس ، والفلفل ، وزيت الزيتون .
– يوضع الفول في وعاء للتقديم .
فوائد الفول المدمس
– يحتوي على نسبة عالية من البروتين التي تساعد في بناء عضلات الجسم .
– يساهم الفول في بناء خلايا الجسم ويساعد على نموه .
– يوفر الفول للجسم الحديد الذي يحتاجه يومياً .
– يساعد في تطهير المعدة والامعاء .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان عمل الفول المدمس ، نرجوا أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال عمل الفول المدمس ، وللمزيد من الموضوعات المتعلقة بجميع المأكولات وطرق تحضيرها يمكنكم متابعة موقعنا ابجديه .
