طريقة تحضير بان كيك ، من المعروف ان البان كيك وصفة أمريكية شهيرة جيداً ، ويتم تحضير البان كيك في وجبة الإفطار وهنالك من يتناولها كوجبة خفيفة للتحلية بين الوجبات الرئيسية ، فتعتبر من الحلويات الخفيفة سهلة الصنع والصحية والسريعة أيضاً ، وأكثر ما يميز البان كيك هو نكهته الشهية ؛ وذلك بفضل بعض الإضافات التي تضاف إليه من بعد طعمة اللذيذ كالعسل الأبيض ، والفواكهة والشكولاتة أو شراب الإسفندان ، لذلك عندما يشتهي أي فرد من العائلة طبقاً خفيفاً فلا تحترين كل ما عليك فعله هو إحضار المكونات والبدء في صنع البان كيك ، وفي هذا المقال من موقعنا المميز ابجديه نقدم لكم طريقة تحضير بان كيك بالتفصيل بخطوات سهله ومجربه .
طريقة تحضير بان كيك
وصفات أخرى :
البان كيك (فطائر) Pies pancakes .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير بان كيك بالتفصيل
المكونات اللازمة لتحضير البان كيك :
– كوبان من الطحين الأبيض ومن الأفضل أن يكون منخول .
– بيضتان .
– ملعقتان من الذبدة المذابه .
– ثلاث ملاعق من السكر الناعم .
– كوبان من الحليب السائل .
– نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
– ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة .
– ملعقتان ونصف من البيكنج باودر .
مكونات صلصة مميزة خاصة بالبان كيك :
– كوب من الماء .
– نصف كوب من السكر البني .
– ملعقتان من القشطة .
– ملعقة صغيرة من القرفة .
طريقة تحضير البان كيك بالتفصيل :
– في وعاء نقوم بوضع المكونات الجافة وهي الطحين ، الملح ، السكر ، والبيكنج باودر .
– في إناء أخر نضع البيضتان مع الفانيلا ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات السائلة .
– نقوم بوضع كمية من الدقيق إلى المكونات السائلة ونحرك المزيج جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ، ومن الممكن استعمال الخفاقة الكهربائية ؛ وذلك للحصول على أفضل النتائج .
– نضيف مقدار الزبدة إلى الخليط ونحرك جيداً حتى تصبح العجينة مثل السائل الخفيف المتناسق .
– في مقلاة غير لاصقة نضع القليل من الزبدة باستعمال الفرشة ونتركها حتى تسخن جيداً .
– نقوم بوضع كمية صغيرة من البان كيك ونقلبها حتى ينضج .
– يتم تقديم البان كيك مع الصلصة .
إلى هنا نصل إلى نهاية مقالنا طريقة تحضير بان كيك نرجو أن تكون طريقة تحضير بان كيك سهلة وواضحة بالنسبة لكم .
