طريقة تحضير البان كيك ، يعد البان كيك من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الجميع ، كما نها تكون خفيفة على المعدة ، فهي سهلة التحضير ، فقد تعود وجبة البان كيك إلى أصول أمريكيا ، ويتم تحضيرها أثناء وجبة الافطار ، أو كاوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ، وفيما يلي سوف نحدثكم عن ، طريقة تحضير البان كيك .
طريقة تحضير البان كيك
اقرأ أيضًا :
تحضير البان كيك .
بان كيك بالشوكولاته .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
أفضل طريقة تحضير البان كيك
هناك طرق متعددة في إعداد البان كيك ، وسوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير البان كيك العادي .
المكونات :
– سكر ، بمقدار أربع ملاعق كبيرة .
– كوب من اللبن خالي الدسم .
– مقدار كوب الدقيق ابيض .
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– بيضة واحده .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
– ربع ملعقة صغيرة الفانيلا .
– ملعقة كبيرة من الزيت .
– بيضة واحدة .
طريقة التحضير
أحضري وعاء عميق ، وضعي به البيضة ثم قومي بخفقها جيدًا بستخدام الشوكة أو المضرب اليدوي ، ثم أضيفي إليه ربع ملعقة صغيرة ملح ، و ربع ملعقة صغيرة فانيلا ، والسكر ، واللبن الخالي من الدسم ، واستمري في الخفق وضعيهم على جانب ، ثم تقدمي على الدقيق والبيكنج بودر ، ونخليهم جيدًا ، ثم ضعيهم على الخليط السابق وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي ملعقة من الزيت على الخليط ، وخفقي مرة أخرى ، مستخدمة الشوكة أو المضرب اليدوي أو ملعقة من الخشب .
أحضري مقلاة تكون غير لاسقة ثم قومي بوضع قليل من الزيت ثم ضعي قليل من الخيط ما يقرب إلى مقدرا فنجان ، ثم أتركية على نار متوسطة حتى يصبح لونة ذهبي من الاسفل ويجف من الاعلى ثم بدلى الوجة الاسفل بدلا من الاعلى ، وعندما يصبح لونه ذهبي أخرجيه ، وكرري هذه الطريقه حتى تتنتهي من الكمية .
طريقة التزين
يمكنك وضع العسل أو الموز المقطع شرائح ، أو بالمربة بالطعم التي تفضلية ، أو الخليط الخاص بالبان كيك ، أو شرائح الموز ، أو بالشيكولاتة البيضاء أم السوداء كما ترغبي ، كما يمكنك تقديم البان كيك بجوار عصير طازج .
وبهذا نكن قد أوضحنا لكم طريقة تحضير البان كيك العادية .
