بان كيك

بان كيك البطاطس

خطوات تحضير بان كيك البطاطس

بان كيك البطاطس ، البطاطس المهروسة يتم تحضيرها عن طريق هرس البطاطس الطازجة المسلوقة بواسطة مصفاة و شوكة ، أو هراسة البطاطس أو خفقها بواسطة مضرب يدوي أو أي طريقة متاحة ، و بان كيك البطاطس تعتبر من أسرع و أسهل وصفات البطاطس التي يمكن لأي شخص إعدادها بسهولة ، و هي لذيذة و صحية و خاصة للأطفال حيث يمكن صنعها دون البصل بحيث يستسيغها الأطفال ، و في هذا المقال سنتستعرض خطوات تحضير بان كيك البطاطس .

بان كيك البطاطس

"<yoastmark

خطوات تحضير بان كيك البطاطس

المقادير :
– 10 حبات بطاطس مقشرة و مقطعة .
– 1 جزرة مقشرة و مقطعة .
– 1 بصلة مقطعة .
– 5 فصوص ثوم مهروسة .
– 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفرومة .
– 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم .
– 2 ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج .
– ربع كوب من زيت الزيتون الطازج .
-2 ملعقتين كبيرتين من الطحين .
– كأسين من فتات الخبز الجاف .
– ملح و فلفل للنكهة ، و حسب الرغبة .
– زيت زيتون للقلي حسب الحاجة .

وصفات أخرى :
طريقة عمل البان كيك بالصور .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة التحضير :
– نخلط البطاطس و الجزر و البصل و الثوم و البقدونس و الشبت في وعاء كبير .
– نضع فوق الخليط كل من عصير الليمون و ربع كوب من زيت الزيتون الطازج و الطحين و فتات الخبز و الملح و الفلفل .
– نعجن الخليط حتى يتماسك مع بعضه البعض .
– نسخن ربع الكأس المتبقي من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة .
– نقوم بواسطة ملعقة بأخذ قطع من خليط البطاطس و نقليها بالزيت بالتدريج على دفعات .
– نتركها لتقلى مدة 4 دقائق لكل جانب أو حتى تتحول الى اللون البني الذهبي .
– نضع البان كيك على ورق المطبخ و يقدم إلى جانب اللبنة أو السلطة أو الجنبة الكريمية ، و يمكن تزينها بالأعشاب الطازجة و الريحان .

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان بان كيك البطاطس ، نرجو أن نكون قد نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال بان كيك البطاطس .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى