طريقة تحضير الحواوشي ، يعتبر الحواوشي من الاكلات الشعبية اللذيذة التي يحبها الكثيرين ويحرصون على تناولها بشكل مستمر ، فقد تزدحم محلات صنع الحواوشي بشكل هائل نظراً لمذاقه الشهي والمميز فهو عبارة عن نوع من المعجنات المحشوة باللحم المفروم ، ومن خلال هذا المقال سوف نذكر لكم طريقة تحضير الحواوشي بكل سهولة ، تابعوا معنا .
طريقة تحضير الحواوشي
طريقة تحضير الحواوشي في المنزل
تحضير الحواوشي في المنزل افضل بكثير من شرائه من المحلات التجارية ، لذلك تعلمي طريقة تحضير الحواوشي في المنزل حتى تضمني وصفة صحية لعائلتك ، ويحضر من خلال :
المكونات
– نصف كيلو جرام من اللحم المفروم الذي يحتوي على القليل من الدهون .
– ثمرتان من البصل المفروم ناعماً .
– ثمرتان من الفليفلة الخضراء المفرومة ناعماً .
– ثمرتان من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة .
– نصف ملعقة من الملح .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون .
– ملعقتين كبيرتين من الكاتشب .
– نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة .
– ربع ملعقة صغيرة من الروزماري المطحون .
– نصف كوب من زيت الزيتون .
– خمسة أرغفة من الخبز العربي .
– ورقة من الزبدة أو القصدير .
وصفات أخرى :
طريقه عمل الحواوشي بالعيش البلدي .
طريقة التحضير
– في بولة كبيرة اخلطي اللحم المفروم مع البصل والطماطم والصلصة الحارة والكاتشب .
– ثم أضيفي لهم الفليفلة الخضراء والملح والفلفل .
– امزجي كافة المكونات للحصول على عجينة متماسكة .
– ثم أضيفي للخليط الروز ماري والقليل من زيت الزيتون .
– استمري في مزج المكونات حتى أن تتجانس مع بعضها .
– أحضري الخبز إلى نصفين وقومي بحشو الخبز بخليط اللحم ، ثم تغلف بالنصف الآخر من الخبز .
– ثم إدهني الخبز من الوجهين بالقليل من زيت الزيتون .
– ثم ضعيه على ورق الزبدة أو القصدير ، ثم يلف على شكل ظرف .
– أغلقي ورق القصدير جيداً .
– سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة الحجم .
– ثم ضعي الحواوشي في الفرن لمدة نصف ساعة .
– ثم أخرجي الحواوشي من الفرن وقدميه .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير الحواوشي بالجبنة الموتزريلا
وهذه الطريقة تحضر بنفس الطريقة السابقة ولكن يضاف إلى رغيف الحواوشي بعد نضجه القليل من جبن الموتزريلا والزيتون الاسود ، ثم يدخل الى الفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين ، حتى أن تذوب الجبنة .
