وصفات الفول

طريقة الفول المعلب

طريقة الفول المعلب بالطحينه

طريقة الفول المعلب ، هناك الكثير من الأطباق التي يتم استخدام الفول المعلب المدمس ، وهذا لأنه يعتبر من الأكلات الشعبية الشهيرة جدًا منذ زمن طويل في كل الدول العربية ، ونجد الكثير من الإضافات للوصفة ولكن في جميع الأحوال يتفق الجميع على مذاقة الطيب والمشهي ، والفول يعتبر من الوجبات المغذية جدًا ، لأنه يحتوي على الحديد ، والكالسيوم ، والفسفور ، ولهذا نقدم لكم طريقة الفول المعلب بالطحينه .

طريقة الفول المعلب

طريقة الفول المعلب
طريقة الفول المعلب

طريقة الفول المعلب بالطحينه

مكونات الفول المغلب في الطاجن :
– 1 كوب طحينة .
– 1 علبة فول مدمس .
– ملح ، وفلفل أسود .
– ماء الكمية حسب الرغبة .

طريقة الفول المعلب في طاجن الفرن

– قومي بإضافة الماء إلى الطحينة من أجل الحصول على صلصة سائلة .
– ضعي الفول في صينية الفرن ، وقومي بإضافة صلصة الطحينة .
– ضعي الصينية في الفرن حتى يتم نضجه جيدًا ويتحمر ، ويقدم ساخنًا .

مكونات و طريقة الفول المعلب بالطحينة

– 2 علبة فول .
– 10 ملعقة كبيرة طحينة .
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون .
– 4 فص ثوم .
– 6 ملعقة كبيرة لبن زبادي .
– 2 حبة ليمون كبير الحجم .
– 2 عرق بقدونس .
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المدمس السوري .
طريقة عمل الفول بالطماطم والبصل .

تابعونا على صفحتنا https://www.facebook.com/abjadih

ما هي طريقة الفول المعلب بالطحينة ؟

– قومي بتصفية الفول تمامًا من مائه .
– قومي بهرس الثوم .
– قومي بعصر الليمون لكي تحصلي على 8 ملعقة كبيرة من عصير ليمون .

طريقة الفول المعلب
طريقة الفول المعلب

– ضعي الطحينة ، والملح ، والكمون ، والثوم ، وعصير الليمون ، واللبن ، وقومي بالتحريك لكل المكونات جيد .
– ضعي الفول ، وضيفي سيدتي الطحينة ، وقومي بالتحريك الجيد لكل المكونات .
– يتم تزيين وجه الفول الآن بالطحينة بإستخدام زيت الزيتون ، وعرق البقدونس وقدميه بالهناء والشفاء .

فول بالطحينة على الطريقة المصرية

المكونات :
– 500 جم فول مدمس .
– 2 ملعقة كبيرة طحينة سمسم .
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح .
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– 2 فص ثوم .
– 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعم .
– 1 حبة طماطم .

خلطة الفول بالطحينة

– يتم تسخين الفول لكي يصبح ليّن ، ويتم تصفيته في قدر عميق بعض الشيء .
– يتم تقشير الفول ، ويتم هرسه باستخدام الشوكة .
– قومي بهرس الثوم لكي يصبح ناعمًا ، ويتم وضعه على الفول الذي قمتي بهرسه جيدًا .

طريقة الفول المعلب
طريقة الفول المعلب

– اخلطي الليمون مع الطحينة جيدًا لكي يصبح مزيج متجانس ، وقومي بصبه فوق الفول .
– ضعي الملح ، وحركيه جيدًا مع بعضها البعض .
– قومي بفرد الفول في طبق التقديم ، وزينيه سيدتي بالبقدونس والطماطم .
– قومي بصب زيت الزيتون على الوجه .

قدمنا لكِ اليوم أسهل الطرق لعمل الفول المُعلب بالطحينة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى