ايس كريم

طريقة الايس كريم المنزلي

طريقة الايس كريم المنزلي الشهية

طريقة الايس كريم المنزلي ، يحب الأطفال كثيراً الأيس كريم ويتهافتون على شراؤه من المحال التجارية المختلفة لهذا فإن ربة المنزل تبحث عن طريقة الايس كريم المنزلي لكي تعده إلى أطفالها بدلاً من تناوله في الخارج ، ونعرض اليوم في مقالنا طريقة الايس كريم المنزلي .

طريقة الايس كريم المنزلي

طريقة الايس كريم المنزلي بالمكسرات

المكونات
– واحد كوب من الحليب المجفف ويمكن استبداله بالحليب السائل .
– واحدة علبة من الكريمة .
– ملعقة من الكاكاو .
– ملعقة من الفانيليا .
– ملعقتان من المكسرات .
– بيضتان .
– ربع كوب من السكر .

طريقة التحضير
– نضع الحليب السائل في إناء ونخفقه مع علبة الكريمة باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات مع بعضها .
– نضيف البيض ونستمر في التقليب .
– نضيف ملعقتين الكاكاو والسكر إلى المكونات ونضربهم مع بعض .
– أدخلي الإناء إلى الفريزر حتى يتجمد .
– أخرجي الإناء وفرغي الأيس كريم في أكواب التقديم وأضيفي إليها المكسرات .

وصفات أخرى :
مكونات الايس كريم .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة الايس كريم المنزلي
طريقة الايس كريم المنزلي

طريقة الايس كريم المنزلي بالفانيليا

المكونات
– كوب من الحليب الكامل الدسم .
– كوب من السكر البودر .
– صفار أربيع بيضات .
– ملعقتان من الفانيليا .
– كوبان من الكريمة السائلة .
– كوبان من الكريمة المخفوقة .

طريقة التحضير
– نخلط السكر وصفار البيض والحليب تماماً باستخدام المضرب الكهربائي
– نضع قدر على النار ونضيف إليه المكونات .
– نقلب المكونات ونتركها تغلي لمدة أربع دقائق على الأقل .
– ننقل المكونات إلى إناء متسع ونضيف الكريمة المخفوقة والكريمة السائلة والفانيليا .
– نغطي الإناء بغطاء بلاستيكي ونضعه في الفريزر .
– نفرغ الأيس كريم في الأكواب ونزينه بالفاكهة أو صوص الشيكولاتة .

طريقة الايس كريم المنزلي بالفراولة

المكونات
– صفار خمس بيضات .
– نصف كأس من السكر البودر .
– ربع كوب من الكاكاو الخام .
– كوب من الحليب السائل .
– كوب من الكريمة .
– ملعقة من الفانيليا .
– ربع ملعقة صغيرة من الملح .
– قطع فراولة .

طريقة التحضير
– نحضر وعاء عميق ونضع به صفار البيض ونضيف معه ربع كوب من السكر .
– نضيف السكر المتبقي والكاكاو والحليب والملح في وعاء ونخلطهم حتى نحصل قوام كثيف إلى حد ما .
– نضع القدر على النار ونضيف الكريمة وصفار البيض .
– نقلب المكونات مع بعضها حتى تمتزج .
– نترك المكونات حتى تبرد ونضعها في الفريزر حتى تتجمد .
– نفرغ الأيس كريم  ونزينه بالفراولة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى