ايس كريم

ايسكريم منزلي

اسهل طريقة لعمل ايسكريم منزلي

ايسكريم منزلي ، يعد الايس كريم احد الاكلات المفضلة عند الكثير من الاشخاص ، ويتناولها الاطفال بكثرة طوال فترة الصيف ، كما يتوافر في العديد من المحلات التجارية ، بالإضافة إلى وجود العديد من المحلات التي تقدم هذه الاكلة ، حيث يمكن تناوله في كأس او بالبسكويت او ساندويتش الايس كريم ، ويمكن تقديمه بمختلف النكهات مثل الفانيليا او الشكولاتة او الفراولة او المانجو ، وتقلق العديد من الامهات على اطفالها عند شراء الايس كريم من المحلات حيث يحتوي البعض على المواد الصناعية الضارة ، لذا تفضل الكثير من الامهات تحضير الايسكريم بالمنزل ، لذا سنوضح اليكي طريقة عمل ايسكريم منزلي مع ذكر الخطوات ، لذا تابعي معنا التالي .

ايسكريم منزلي

ايسكريم منزلي
ايسكريم منزلي

مكونات ايسكريم منزلي

– اربعة اكواب من اللبن كامل الدسم .
– ثلاثة اكواب من السكر .
– ثلاثة بيضات .
– ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– قطعتان من الشكولاتة .
– اثنان كأس من الكريمة .
– القليل من بودرة الكاكاو .

وصفات أخرى :
ايس كريم بالحليب .
تحضير ايس كريم .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل ايسكريم منزلي بالخطوات

– احضري طبق واسع وعميق ، ضعي به البيض وثلاثة اكواب من السكر وباستخدام الخلاط الكهربي يمكنك خفق هذه المكونات مع بعضها البعض .
– قومي بإضافة اللبن والكريمة إلى هذا الخليط واستمري في الاخفاق حتى يتضاعف الحجم .
– ضعي هذه المكونات في الثلاجة حتى تتماسك قليلا .
– احضري طبق اخر واخفقي به الكريمة وبودرة الكاكاو والشكولاتة ثم ضعيه بالثلاجة حتى يتماسك .
– اخرجي الاطباق ثم ضعي الايسكريم في القوالب ، وضعي القوالب في الثلاجة لمدة ساعة على الاقل .
– اخرجي القوالب ثم اضيفي اليها قطع الشكولاتة صغيرة الحجم مع اضافة القليل من المكسرات ثم قدميها للتناول باردة .

مكونات الايسكريم بالفراولة

– نصف كيلو من الفراولة المقطعة .
– كأس من السكر المطحون .
– ربع كأس من الكريمة .

طريقة تحضير ايسكريم بالفراولة

– احضري طبق عميق واخفقي به قطع الفراولة مع كأس السكر ، واستمري في الاخفاق حتى تحصلي على خليط سائل .
– ضعي بعد ذلك الكريمة واستمري في الاخفاق جيدا حتى تختلط المكونات .
– اسكبي الايسكريم في القوالب وضعيه بعد ذلك في المبرد ، وقدمي قالب ايسكريم منزلي للتناول .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى