طريقة الايسكريم ، موسم الصيف يحتاج إلى ترطيب وانتعاش مستمر حتى نستطيع جميعًا بالقيام بجميع المهام المطلوبة منّا يوميًا ، فلا يوجد أشهى ولأ ألذّ من الآيس كريم الذي يتم تحضيره في البيت ، وفي مقالنا اليوم سوف نذكر أكثر من وصفة للآيس كريم وسوف نتعرف على طريقة الايسكريم بسهولة .
طريقة الايسكريم
وصفات أخرى :
طريقة عمل الايسكريم .
مكونات و طريقة الايسكريم بالموز والقرفة
– 1/2 كجم موز مهروس .
– 2 علبة زبادي .
– 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة .
– قرفة مطحونة .
– كريم شانتي ( الكمية حسب الرغبة ) .
طريقة الايسكريم بنكهة الموز والقرفة
– يتم وضع الموز في الخلاط الكهربائي ، ويضاف له 2 علبة الزبادي ، ويتم الخلط الجيد مع بعضهم البعض جيدًا .
– نضع 2 ملعقة كبيرة سكر بورد ناعم ، و1ملعقة قرفة ، ويتم الخلط جيدًا مع كل المقادير .
– يتم وضع المزيج السابق ذكره في علبة واحدة وتكون محّكمة الغلق بشكل جيد جدًا ، ويتم وضعها في الفريزر ، وبعد أن تصبح الآيسكريم جاهزة .
مقادير و طريقة الايسكريم بالمانجو
– 1 علبة زبادي باردة .
– 1 كوب كريمة باردة جدًا .
– 1/4 كوب سكر .
– 5 حبات مانجو مقطعة لمكعبات صغيرة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة الايسكريم بطعم المانجو
– يتم وضع مكعبات المانجو الصغيرة ، والزبادي ، والكريمة ، والسكر في قدر محضرة الطعام ، وقومي بخلط كل المكونات جيد جدًا على سرعة متوسطة لكي يتكون خليط ناعم .
– قومي بصب الخليط في قدر نظيف ، وضعي القدر في الفريرز ، واتركيه لمدة 4 ساعات .
– استخرجي القدر الآن من الفريرز بعد مرور 4 ساعات وقومي بغرف الآيسكريم باستخدام الملعقة الخاصة بالايس كريم ، وضعيه في كؤوس التقديم ، وقدميه بارد .
مكونات و طريقة الايس كريم بطعم الأوريو
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا .
– 2 ملعقة كبيرة ماء بارد .
– 2 ملعقة كبيرة جيلاتين .
– 2 مغلف كريم .
– 1/2 كوب بسكويت أوريو مكسَّر .
– 380 جم حليب مبخر .
– 1/2 كوب سكر .
طريقة الآيس كريم بالأوريو
– قومي بصب الحليب في قدر ، وأدخليه إلى الثلاجة لكي يتجمد .
– أضيفي للحليب الكريمة ، والسكر ، والفانيليا .
– يجب تقليب المكونات في الخلاط الكهربائي ، لكي يتشكل خليط متماسك وكثيف بعض الشيء .
– عليكِ بتذويب الجيلاتين في ماء بارد .
– أخفقي الآن سيدتي خليط الآيس كريم ، وبسكويت الأوريو وأخفقيهم عزيزتي في قدر الجيلاتين المُذاب .
– أدخلي الخليط للثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا اليوم .
