مكونات البوظة ، تعتبر البوظة من الاكلات التي يفضل تناولها الاطفال الصغار بكثرة خاصة في فصل الصيف ، وتعتمد هذه الوجبة بشكل اساسي على الحليب ، إلى جانب العديد من النكهات التي يمكن اضافاتها عليها لإعطائها طعم لذيذ ومميز ، فيمكن تقديمه من خلال الفستق والمستكة او مختلف النكهات الاخري ، وتعتبر من الاكلات التي تقدم في العديد من المحلات المخصصة بعمل هذه الاكلة ، بالإضافة إلى امكانية تحضيرها في المنزل لتقديمها للأطفال في العديد من المناسبات ، وسنوضح هنا مكونات البوظة العربية مع ذكر المكونات والمقادير بالإضافة إلى طريقة التحضير بالخطوات ، لذا تابعي معنا المقال التالي للتعرف على مكونات البوظة العربية .
مكونات البوظة
ما هي مكونات البوظة العربية ؟
– كأس من اللبن كامل الدسم .
– نصف كأس من الفستق المقشر .
– نصف كأس من السحلب .
– نصف كأس من السكر .
– كأس ونصف من الكريمة .
– ملعقة من المستكة .
– ملعقة ماء الزهر .
وصفات أخرى :
طريقة صنع البوظة .
طريقة عمل البوظة العربية منال العالم .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير البوظة العربية بالخطوات
– ضعي اللبن في وعاء عميق على نار الموقد المنخفضة ، واتركيه حتى الغليان .
– احضري وعاء عميق مع اضافة اللبن به ، ثم ضعي ملعقة من المستكة ، واستمري في التقليب حتى الذوبان .
– باستخدام المفرمة الكهربائية يمكنك فرم الفستق الاخضر حتى يصبح ذو ملمس ناعم .
– ضعي كلا من السكر ، والسحلب تدريجياً في وعاء اللبن ، ثم ضعيه على نار الموقد المنخفضة واستمري في التقليب جيداً .
– بعد ذلك يمكنك وضع بودرة الكريمة في الخليط ثم ماء الزهر واستمري في التقليب .
– احضري بعد ذلك قوالب البوظة ، ثم قومي بسكبها في القوالب متوسطة الحجم .
– ضعي القوالب في مكان ببارد ويفضل في الفريزر ، واتركيه لمدة لا تقل عن ساعة واحدة .
– اخرجي القوالب ، وباستخدام الخفاقة الكهربية يمكنك خفق الخليط جيداً حتى يصبح ذات ملمس ناعم .
– وضعيه في الفريزر مرة اخري ، واتركيه حتى يصبح له قوام متماسك ويتجمد .
– يمكنك بعد ذلك حفظه واغلاقه بإحكام ، ووضعه بداخل الثلاجة لحين تناوله .
– يمكنك تقديم قالب بوظة عربية لأطفالك بارداً ، وتزيينه عن طريق اضافة بعض قطع الفاكهة المشكلة عليه .
الى هنا نكون تعرفنا على مكونات البوظة ، نأمل ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال مكونات البوظة .
