صور حووشي ، يعتبر الحواوشي وجبة رائعة ومفضلة لدى الكثير من الناس سواء الكبار أو الصغار ، وذلك لأنه سهل التحضير وطيب المذاق ومليء بالفوائد والفيتامينات المهمة الموجودة في حشوه ، ومن أكثر البلاد والمناطق التي اشتهرت بفن عمل رغيف الحواوشي هي الأسكندرية ، وانتشرت في كثير من المطاعم تقدم تلك الوجبة ، ومن الأفضل أن يتم إعدادها في البيت وذلك لضمان نظافتها ، ولهذا نقدم لكم عبر مقالنا هذا بعض الطرق السهلة و صور حووشي ولا ألذ .
صور حووشي
صور حووشي سهل التحضير
المكونات :
– 3 كوب دقيق .
– 1 ملعقة كبيرة خميرة .
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
– 1 ملعقة كبيرة سكر .
– 1/4 كوب لبن رائب .
– 1/4 كوب زيت نباتي .
– رشة ملح .
– الماء حسب الرغبة .
صور حووشي لذيذ بالخطوات
– قومي بمزج الدقيق الأبيض ، والبيكنج بودر ، والسكر ، والملح إلى أن تختلط جيد جدًا .
– قومي بصب الزيت ، واللبن ، وقومي بخلط المكونات جيد جدًا .
– قومي بزيادة الماء بالتدريج مع المزج المستمر لكي تتكون عجينة متماسكة لكي لا تلتصق .
– ضعي العجين في قدر مغطى واتركيها لكي تختمر جيدًا لمدة 60 دقيقة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل العيش باللحمة فى البيت .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مكونات حشوة اللحم للحواشي
– 450جم لحم مفروم .
– 1 حبة بصل مفروم فرمًا ناعمًا .
– 1 حبة طماطن .
– 2 فص ثوم مهروس ناعمًا .
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا .
– 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء .
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار .
– ملح .
– 1/4 كوب زبدة ذائبة .
صور حووشي بحشو اللحم
– قومي بوضع اللحم ، والبصل ، والثوم ، والطماطم ، ومكعبات الفلفل الملون ، والبقدونس ، والكزبرة ، والملح ، والفلفل الحار في قدر ، وقومي بتقليب المكونات جيد جدًا لكي تصبح متجانسة .
– قومي بفرد العجين وقومي بتوزيع كميات مناسبة من حشو اللحم بداخلها ، وقومي بغلقها جيدًا بالشكل الجيد الذي ترغبين به .
– قومي بدهن وجه العجين بالزبد الذائب ، وقومي بترتيبها في صينية الفرن .
– ضعي الصينية في الفرن لمدة 1/3 ساعة لكي تنضج جيدًا .
وهنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا اليوم الذي يحمل عنوان صور حووشي الذي يتميز بالطعم الطيب والمذاق الشهي ، نتمنى سيدتي أن تقومي بتطبيق الطريقة التي تتناسب معكِ وأخبرينا النتيجة عبر صندوق التعليقات الموجود أسفل المقال .
