صور جبنه ، تعتبر الأجبان من أهم الوجبات التي يعشق مذاقها الكبير و الصغير إنها من تعتبر من الوجبات الرئيسية التي تتواجد على طاولة الطعام أثناء وجبة الفطور أو وجبة العشاء ، وهي ليها أكثر من نوع وتتمتع بمذاق أكثر من رائع ، و اليوم عبر موقع ( ابجديه ) نقدم لكم بعض من صور جبنه و طريقة عمل جبنة القريش .
صور جبنه
وصفات أخرى:
طريقة عمل الجبنة البيضاء منال العالم .
خميرة الجبن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
وصفة عمل الجبنة القريش إنها صورة رائعة من صور جبنه
تعتبر الجبن القريش من أنواع الجبن التي تنتشر في مصر ، و تنتشر كثيرًا في المناطق الريفية من أجل سهولة التصنيع ، و قليلة التكلفة ، و فوائدها رائعة إنها غنية جدًا بالبروتينات الحيوانية ، و تحتوي على نسبة كبيرة و عالية من الفسفور بالإضافة إلى الفيتامينات ، و الأملاح المعدنية .
ومن أجل أن يتم صناعة الجبن القريش في البيت قومي بتحضير المكونات التالية
– 4 لتر من الحليب البقري باستمرار .
– 4 ملعقة كبيرة خل أبيض .
– رشة ملح .
طريقة عمل الجبن القريش في المنزل بسهولة
هناك صور جبنه قريش يتم صنعها في البيت بسهولة و الطريقة سهلة جدًا ، فقط اتبعي الخطوات أدناه
– يتم تسخين الحليب في وعاء مانع للاتصاق على درجة حرارة متوسطة و تكون على وشك الغليان .
– أضيفي كمية الخل للخليط ، و يتم تقليله قليلاً ، و يتم رفع المزيج عن النار ، وتوضع رشة ملح خفيفة .
– يغطى الجبن بقطعة القماش ، و يترك لمدة 120 دقيقة ، لكي تنفصل المادة الصلبة عن السائلة .
– أحضري مصفاة كبيرة الحجم و قومي بتبطينها بقطعة كبيرة من الشاش ، ويوضع في قدر عميق .
– يتم تغطية الوعاء بقطعة كبيرة من الشاش ، وتوضع في قدر عميق بعض الشيء .
– يتم رفع المواد الصلية المتكونة على سطح الحليب بإستخدام المغرفة التي تحتوي على ثقوب ، ويتم وضعها في قطعة شاش .
– يتم تغطية الجبن بقطعة من الشاش ، ويوضع وزن ثقبل بعض الشيء عليها وتكون نظيفة لكي تتصفى من الماء جيدًا .
– يتم لف الجبن على شكل أسطواني بكيس نايلون أو قطعة من ورق القصدير ، ويتم الضغط عليه من أجل التخلص من كل السوائل ، ويتم وضعها في قدر نظيف .
– سوف توضع الجبن في الثلاجة لكي تتماسك ، ويتم استخراجها لوقت الاستخدام .
صور جبنه كان عنوان مقالنا اليوم .
