شوربات

شوربة العدس السورية

كيفية عمل شوربة العدس السورية

شوربة العدس السورية ، تعد شوربة العدس منخفضة السعرات الحرارية ، فشوربة العدس تساعد على علاج الامساك كما إنها تحمي الاسنان كما أثبتت بعض الدراسات والابحاث إن شوربة العدس تحمي من أمراض القلب ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال شوربة العدس السورية .

شوربة العدس السورية

شوربة العدس السورية
شوربة العدس السورية

كيفية عمل شوربة العدس السورية

شوربة العدس السورية

المكونات :
– كوب ونصف من العدس .
– نصف كوب من الارز .
– ثلاث فصوص من الثوم .
– ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة .
– ملعقتان من السمنة .
– ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– خمس أكواب من الماء .
طريقة التحضير :
– يغسل العدس جيدًا ثم يغسل الارز .
– يوضع قدر على النار فيه القليل من الماء ثم نسلق العدس والازر في الماء ثم يضاف الملح ويغطى القدر لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينضج .
– توضع مقلاة على النار ثم يضاف اليها السمن ثم يضاف الثوم ، والكزبرة ، ثم يضاف العدس والازر ثم نسكب شوربة العدس في طبق التقديم .
– يضاف إلى شوربة العدس القليل من عصير الليمون ثم تقدم ساخنة .

وصفات أخرى :
شوربة عدس . 
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

فوائد شوربة العدس

شوربة العدس السورية
شوربة العدس السورية

تعتبر فوائد البقوليات ذات فوائد عديدة لصحة الانسان ومن هذه الفوائد ما يلي :
– تعتبر شوربة العدس من الحميات الغذائية التي تساعد على خسارة الوزن ، فهي تعتبر مصدرًا هامًا للألياف الغذائية ، والبروتين كما إنه منخفض السعرات الحرارية .
– تقلل شوربة العدس من كوليسترول الدم بسبب تأثيره على الحماض الامينية في الدم .
– يساعد في خفض مستوى الهوموسيستين في الدم الذي يرتبط ارتفاعه بارتفاع فرصة الاصابة بأمراض القلب والشرايين .
– تساعد شوربة العدس على حماية القلب من الازمات .
– تنخفض نسب سرطان القولون والثدي والبروستاتا في الشعوب المستهلكة في تناول شوربة العدس كما يقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي .
– ينصح بتناول شوربة العدس من قبل المصابين بالسكري فهو يساعد في انخفاض الاصابة بمرض السكري .

الى هنا نصل الى نهاية مقال اليوم ، نرجوا ان ينال اعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى