تشيز كيك

تشيز كيك بالزبادي

ما هي طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي ؟

تشيز كيك بالزبادي ، تعتبر تشيز كيك من ألذ أنواع الحلويات الغربية التي يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص وخاصة الصغار ، فهي حلوى لذيذة وشهية تتكون من البسكويت والزبدة والجبن الكريمي ، ويتم إضافة العديد من المنكهات إليها مثل الشيكولاته والفواكه ، ونحن اليوم سوف نتناول معكم طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي ، تابعونا .

تشيز كيك بالزبادي

تشيز كيك بالزبادي
تشيز كيك بالزبادي

طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والتوت

المكونات :
– كوب ونصف من البسكويت السادة المهروس .
– أربع ملاعق من الزبدة الذائبة .
– كوبان من اللبن الزبادي .
– كوبان من الجبن الكريمي .
– كوب من السكر الناعم .
– ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون .
– ملعقتين صغيرتين من بودرة الجيلاتين .
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا .
– ربع كيلو من التوت للتزيين .

طريقة التحضير :
– يهرس البسكويت جيدًا ويخلط مع السكر .
– ثم يضاف إلى الخليط الزبدة الذائبة ويتم مزج المكونات مع بعضها البعض .
– يحضر قالب تشيز كيك متوسط الحجم ، ويرص بداخله خليط البسكويت ويضغط جيدًا .
– يدخل القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى أن تتماسك طبقة البسكويت .
– ثم يخفق لبن الزبادي مع الجبن الكريمي وعصير الليمون والفانيلا في الخلاط الكهربائي .
– ويذوب بودرة الجيلاتين في كوب من الماء المغلي ثم يضاف إلى الخلاط الكهربائي .
– وبعدها اسكبي الخليط في قالب التشيز كيك فوق البسكويت .
– ثم يحفظ في الثلاجة من جديد لمدة ساعتين .
– ثم يزين التشيز كيك بقطع التوت عند التقديم .

تشيز كيك بالزبادي
تشيز كيك بالزبادي

وصفات أخرى :
تشيز كيك بالفراولة .

طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي والليمون

فيما يلي سوف نتعرف سوياً على أسهل طريقة لتحضير التشيز كيك بالزبادي وعصير الليمون :
المكونات :
– كوبان من بسكويت دايجستف مطحون خشنا .
– نصف كوب من الزبدة اللينة .
– كوبان ونصف من الجبنة الكريمية .
– أربع ملاعق من عصير الليمون .
– ملعقة كبيرة من بشر الليمون .
– ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم .
– 2 بيضة .
– كأسان من الزبادي .
– ربع كوب من اللبن السائل .
– كوب من الكريمة المخفوقة .
– شرائح من الليمون الحامض .
– رشة فانيلا .
– ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا .

تشيز كيك بالزبادي
تشيز كيك بالزبادي

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة التحضير :
– نذيب الزبدة مع البسكويت جيداً ، ثم يوضع في قاعدة قالب التشيز كيك .
– اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والحليب والبيض واللبن الزبادي .
– استمري في الخفق مع إضافة عصير الليمون والفانيليا والملح .
– صبي خليط الجبن فوق خليط البسكويت داخل القالب ويخبز في الفرن لمدة أربعين دقيقة .
– ثم اخرجي القالب وانتظري قليلا حتى أن يبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة ست ساعات .
– وعند التقديم قومي بخلط ملعقة من عصير الليمون مع ملعقة كبيرة من السكر ويضافوا إلى كريمة الخفق ثم يزين بها التشيز كيك .

وبذلك نصل إلى نهاية مقال تشيز كيك بالزبادي ، نتمنى أن يكون مقال تشيز كيك بالزبادي قد نال اعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى