تشيز كيك بارد بالجلي ، التشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع ، و تتميز بتنوع الحشوات و النكهات و الفواكه التي يمكن ان يزين التشيز كيك بها ، و سهولة تحضيرها و قصر المدة اللازمة لاعدادها ، و في مقالتنا هذه سنقدم لك طريقة عمل تشيز كيك بارد بالجلي فتابعي معنا .
تشيز كيك بارد بالجلي
ما هي طريقة عمل تشيز كيك بارد بالجلي ؟
لعمل تشيز كيك بالجلي سنحتاج إلى المكونات التالية :
– علبة كبيرة من بسكويت الدايجستف .
– 200 غرام من الزبدة المذابة .
– علبتان من القشطة .
– علبتان من الجبنة الكريمية .
– علبة كريمة مخفوقة .
– علبة جلي ( فريز – كرز – توت ) حسب الرغبة .
– حبات من الفريز للتزيين ( اختياري ) .
وصفات أخرى :
طريقة عمل ميني تشيز كيك .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل تشيز كيك بارد بالجلي
– لتحضير القاعدة ضعي البسكويت مع الزبدة في الخلاط الكهربائي ، و اخلطي جيداً للحصول على عجينة متماسكة .
– مدي الخليط في قعر القالب الخاص بالتشيز كيك ( قالب متحرك القاعدة ) ، إذا كان القالب من النوع ذو الانثناءات يفضل مد العجين على الاطراف من الداخل أيضاً و اضغطي جيدا حتى تتماسك .
– ضعي القالب في الثلاجة لـمدة نصف ساعة .
– حضري الكريمة المخفوقة بخفقها بالخفاقة الكهربائية مع استخدام المقادير الموجودة على العبوة ، ثم ضعيها جانباً .
– قومي بخلط الجبنة الكريمية مع القشطة في الخلاط الكهربائي جيداً ، ثم أضيفي له الكريمة المخفوقة و قلبي جيداً حتى تحصلي على حشوة تشيز كيك متجانسة .
– أخرجي القالب من الثلاجة و صبي فيه خليط الحشو و مديها جيداً بشكل مستوي ، ثم أعيدي القالب الى الثلاجة لمدة ساعتين .
– حضري الجلي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم دعيه جانباً ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة .
– أخرجي القالب من الثلاجة وصبي فوقه الجلي بهدوء و حذر ليشكل طبقة رقيقة فوق الجبن ، بإمكانك اضافة بضع من حبات الفريز إلى الجبن كزينة قبل سكب الجلي ، أعيدي القالب إلى الثلاجة لمدة ساعتين إلى ان يجمد الجلي .
– اخرجي القالب ثم زيني الوجه بحبات التوت او الفراولة او بدون (حسب الرغبة ) .
– فكي القالب و ضعي التشيز كيك في طبق التقديم ، و شاركي الوجبة مع عائلتك و بالصحة و العافية .
إلى هنا نأتي إلى نهاية مقالتنا عن تشيز كيك بارد بالجلي ، نتمنى أن تكون مقالتنا عن تشيز كيك بارد بالجلي قد قدمت الفائدة .
