كيكة تشيز كيك ، يعتبر التشيز كيك من الحلويات والاطباق الامريكية الاصل ، وهو من الحلويات اللذيذة التي يسهل عملها في المنزل وتختلف طرق عمل التشيز كيك من بلد لأخر ولذذلك عزيزي القارىء سوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة تشيز كيك في المنزل تابعونا .
كيكة تشيز كيك
وصفات اخرى :
تشيز كيك سهل بدون فرن .
طريقة عمل التشيز .
وصفات كيك بارد .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
أسهل طريقة لعمل كيكة تشيز كيك
المقادير
– علبتان من جلي الفراو لة اوحسب الرغبة .
– ثلاث علب من البسكويت السادة .
– عشر حبات من الجبنة الكيرى .
– قطعه زبدة متوسطة .
– نصف كوب من الماء الدافىء .
– علبة من الحليب المكثف .
– علبة من الكريمة .
– جيلاتين بودر .
طريقة التحضير
– اطحني البسكويت جيداً حتى يكون ناعم .
– حضري صنية التشيز كيك مقاس 20 سم .
– ضعي البسكويت وافرديه مع الزبدة الذائبة في النية ، وارفعي ابسكويت الى الاطراف .
– ثم قومي بوضع الصنية في الثلاجة لمدة ساعه على الاقل حتى تتجمد .
– ثم ضعي في وعاء ثاني ملعقتان من مسحوق الجيلاتين مع ربع كوب من الماء ، ثم قلبيهم بشكل جيد حتى يمتص الجيلاتين الماء .
– ثم ضعي ربع كوب من الماء المغلي على النار واتركي الجيلاتين داخله حتى يذوب ، وتركيه يبرد .
– اخلطي في وعاء اخر الجبنة ، والكريمة والحليب باستخدام المضرب الكهربائي واخفقيهم بشكل جيد ثم ضعي عليها بشر البرتقال او بشر الليمون ، وضعي الجيلاتين الدافىء واخلطي المكونات بشكل جيد .
– ثم قومي بوضع الكريمة الى الخليط ، وقلبيهم باستخدام الملعقة الخشبية .
– وبعد ذلك ضعي هذا الخليط على البسكويت في صنية التشيز كيك ، واتركيهم في الثلاجة لمدة من 6 – 8 ساعات .
– قومي مل الجيلي عن طريق وضع عبوتين منه الى كوبين من الماء الدافىء على النار حتى يغلي جيداً ، ثم ضعيه في الثلاجة .
– قومي بوضع الجيلي على وجه التشيز كيك ، ثم قومي بادخاله الى الثلاجة حتى يتجمد .
– ثم انزعي ورق الزبدة من التشيز كيك عندما يتجمد الجيلي ، ثم زينيه بالكريمة والفواكه .
وبذلك نكون وصلنا عزيزي القارىء الى ختام هذا المقال بعنوان كيكة تشيز كيك ، ونرجو ان يكون نال اعجابكم تابعونا على موقعنا ” ابجديه ” .
