بان كيك لذيذ وسريع ، يعد البان كيك من أشهر الحلويات في العالم ، وهو من الوصفات الأمريكية الشهيرة ، وعادةً ما يقدم البان كيك على وجبة الفطار مع الفاكهة وعسل النحل الأبيض للأطفال أو بجانب كوب من القهوة للكبار ، ومن الممكن أن يحضر البان كيك بأنواع مختلفة من الصلصات الحلوة منها والمالحة ، مثل صلصة الشكولاتة ، صلصة الكراميل ، أو أي صلصة بالجبن مالحة كما يقدم مع المكسرات وقطع الفواكه ، ولكن قد يعاني البيض من حساسية من أي مكون من مكوناته التي متوفرة في كل منزل ؛ لذلك وفي هذا المقال من موقعنا ابجديه نقدم لكم بان كيك لذيذ وسريع بدون بيض .
بان كيك لذيذ وسريع
وصفات أخرى :
كيفية تحضير البان كيك .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
بان كيك لذيذ وسريع بدون بيض
في كثير من الأحيان يعاني بعض الأشخاص من مشاكل صحية عند تناول البيض في الأكل ، وأيضاً يوجد الكثير من الأطفال الذين لا يمكنهم تناول البيض في أي وجبة أو بداخل أي وجبة .
مكونات بان كيك بدون إضافة بيض :
– كوبان من الطحين الأبيض .
– كوبان من الحليب السائل .
– ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم .
– ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر .
– أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة .
– زبدة من أجل دهن المقلاة التي سيتم فيها تحضير البان كيك .
– نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
طريقة تحضير البان كيك بالتفصيل :
– في وعاء كبير قومي بخلط الطحين مع السكر والباكنج باودر والملح وتأكدي من خلطهم بطريقة جيدة .
– بالخفاقة اليدوية قومي بخفق الحليب والزيت في وعاء أخر .
– قومي بوضع الحليب فوق خليط الطحين واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس .
– ادهني المقلاة بالقليل من الزبدة ومن ثم ضعيها على النار حتى تسخن جيداً .
– باستعمال المغرفة ضعي كمية من الخليط بان كيك لذيذ وسريع في المقلاة ومن ثم أنتظري حتى تظهر الفقاعات على الوجه ، ومن ثم اقلبي البان كيك على الوجه الأخر حتى ينضج تماماً .
– ارفعي البان كيك ومن ثم كرري الخطوات حتى تنتهي كمية البان كيك .
– قدمي بان كيك لذيذ وسريع بدون بيض مع صوص الشكولاتة والفواكه .
