تشيز كيك الاوريو هو أول انواع حلوى التشيز كيك التي تم تحضيرها ، حيث يرجع تسمية التشيز كيك الى البسكويت الذي هو أحد مكوناته الرئيسية وهو بسكويت الاوريو المعروف بطعمه اللذيذ الممزوج بالشيكولاته ، ومع انتشار وصفة التشيز كيك تم تحضيره بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة ، ونحن من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل تشيز كيك الاوريو داخل المنزل .
تشيز كيك الاوريو
طريقة عمل تشيز كيك الاوريو
المكونات :
– ثلاثة عبوات من بسكويت الاوريو .
– عبوة واحدة من بسكويت الشيكولاته العادي .
– ثلاث ملاعق من الزبدة .
– كوب وربع من الجبن الكريمي .
– ست بيضات .
– كوب من السكر البودرة .
– رشة ملح .
– ملعقة كبيرة من بودرة الفانيلا .
– ثلاث ملاعق من الدقيق الابيض .
– نصف كوب من الكريمة الحامضة .
اقرأ أيضاً :
تشيز كيك الاناناس .
طريقة التحضير :
– يهرس حبات بسكويت الاوريو ويكسر جيدا .
– كذلك يطحن بسكويت الشيكولاته ويخلط الاثنان معا .
– ثم يمزج البسكويت المهروس بالزبدة الذائبة .
– يوضع المزيج في صينية التشيز كيك المدهونة بالقليل من السمن .
– يضغط مزيج البسكويت في قاعدة الصينية جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة .
– وخلال هذه الفترة قومي بخفق البيض مع السكر والملح جيدا .
– ثم أضيفي لهم الجبن الكريمي والكريمة الحامضة والفانيليا والدقيق .
– امزجي المكونات مع بعضها بشكل جيد ، ثم اخرجي صينية التشيز كيك وصبي فوقها خليط الجبن .
– ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة حتى أن تنضج .
– ثم تخرج التشيز كيك وتترك لمدة ساعة تقريبا حتى أن تبرد تماما .
– ثم قومي بتزيين التشيز كيك بقطع بسكويت الاوريو ويدخل في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
– اخرجي التشيز كيك وقطعيه الى مثلثات ويقدم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل تشيز كيك الاوريو السريع
المكونات :
– كوبان ونصف من بسكويت الاوريو .
– كوب ونصف من الحليب المكثف المحلي .
– كوبان ونصف من الجبن الكريمي .
طريقة التحضير :
– قومي بتفتيت قطع بسكويت الاوريو الى قطع صغيرة جدا .
– ضعي البسكويت في قوالب صغيرة .
– ثم اخفقي الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلي .
– ثم وزعي مزيج الجبن فوق البسكويت في القوالب .
– قومي بتزيين القوالب ببسكويت الاوريو .
– ضعي قوالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعة .
– قدمي التشيز كيك مع مشروب الشيكولاتة .
