بان كيك شهية ، يتم تعريف البان كيك على إنه وجبة من وجبات الفطور الغربية سهلة التحضير ، كما إنها وجبة شهية ومغذية جداً ، فهو يعد من الوصفات الخفيفة سهلة التحضير والمنتشرة عالمياً ، ويتم تناول بان كيك شهية كوجبة فطور خفيفة وسهلة وغنية بالبروتينات والكربوهيدرات ، أو يتم تحضيرها كطبق حلويات خفيف يؤكل في أي وقت ، فالبان كيك من أسهل المعجنات التي يتم تقديمها بالفواكه والشكولاتة والعسل وغيرها من الإضافات وفي هذا المقال من موقع أبجديه نقدم لكم بان كيك شهية ولذيذة سريعة التحضير .
بان كيك شهية
وصفات أخرى :
البان كيك (فطائر) Pies pancakes .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
بان كيك شهية وسريعة
مكونات البان كيك متوفرة في كل منزل فيمكن تحضيرها من خلال إضافة البيض أو بدونة ويمكن التفنن في تقديمها فما أطيب وما ألذ من وصفات البان كيك .
المكونات اللازمة لتحضير البان كيك :
– مئتا مل من الحليب الدافئ السائل .
– صفار بيضتين مخفوقتين .
– خمس وعشرون غرام من الزبدة وتكون حراراتها في درجة حرارة الغرفة .
– زلال بيضتين مخفوقتين باستعمال المضرب الكهربائي إلى أن يأخذ اللون الأبيض .
– مئة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين الأبيض .
– ملعقتان من السميد الناعم .
– ملعقة كبيرة من البايكنج بودر .
– للتزين : ثلاث ملاعق من العسل الأبيض ، ملعقة من السكر الناعم ، توت أحمر ويمكن استعمال أي فاكهة موجودة في المنزل حسب الرغبة .
طريقة التحضير بالتفصيل :
– قومي بتحضير وعاء وضعي فيه الحليب الدافئ ، ومن ثم قومي بإضافة الزبدة ومخفوق صفار البيت وقلبي جيداً حتى تتجانس مكونات الخليط .
– قومي بوضع المكونات الجافة من ضحين ، سميد ، بايكنج باودر في وعاء واخلطيهم جيداً ومن ثم قومي بنخلهم فوق وعاء المواد السائلة ، وقلبي المكونات جيداً مع بعضها إلى أن تمتزج .
– قومي بإضافة زلال البيض المخفوق إلى الخليط الذي تم تحضيرة مسبقاً ، ومن قم قلبيه برفق إلى أن تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة .
– أحضري مقلاة وضعيها على نار عالية ومن ثم أسكبي كمية من خليط بان كيك شهية واتركيه إلى أن يتحمر من الجهتين .
قومي بوضع أقراص البان كيك في طبق التقديم وزينيها بالعسل الأبيض والفواكهة .
