بان كيك حلو ، وصفة البان كيك من ألذ أنواع الحلويات الخفيفة والسريعة التحضير ، فهي عبارة عن دقيق وحليب وبيض ليتكون عجينة سائلة تزين بأي مكونات ذات مذاق حلو ، ومن خلال هذا المقال سوف نذكر لكم طريقة عمل بان كيك حلو سهل وبسيط .
بان كيك حلو
طريقة عمل بان كيك حلو سهل ولذيذ
المكونات
– نصف كوب من الطحين الفاخر .
– ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم .
– ملعقة كبيرة من البيكنج باودر .
– نصف كوب من اللبن السائل .
– بيضة واحدة محفوقة .
– ملعقة صغيرة من الزبدة .
– نصف كوب من العسل .
وصفات أخرى :
بان كيك الموز .
طريقة التحضير
– اخفقي البيض مع الحليب والسكر جيدًا .
– ثم أضيفي للخليط الطحين والبيكنج باودر .
– اخلطي كافة المكونات مع بعضها للحصول على عجينة ذو قوام سائل وناعم .
– وفي مقلاة تيفال على النار ضعي الزبدة واتركيها حتى أن تذوب .
– ثم ضعي مقدار مناسب من العجين .
– اتركي العجين لمدة ثلاث دقائق حتى أن تنضج .
– تقلب على الوجه الآخر حتى أن تتخذ اللون الذهبي .
– ثم ضعي أقراص البان كيك في طبق التقديم فوق بعضها .
– ثم اسكبي فوقها العسل وتقدم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل بان كيك حلو بالفراولة
المكونات
– كوب ونصف من الدقيق الابيض الفاخر .
– ملعقة كبيرة من السكر البودرة .
– كوب ونصف من اللبن السائل .
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .
– ملعقة كبيرة من البيكنج بودر .
– بيضتين مخفوقتين .
– رشة ملح .
– ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي .
– نصف كوب من حبات الفراولة .
– مربى الفراولة .
طريقة التحضير
– في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح .
– ثم أضيفي لهم البيض والفانيليا والحليب .
– اطحني المكونات مع بعضها ثم يضاف إليهم حبات الفراولة .
– استمري في خلط المكونات جيداً .
– ثم قومي بتسخين الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار .
– خذي كمية من العجينة بواسطة مغرفة صغيرة .
– ثم ضعيها في المقلاة واتركيها حتى تمام النضج .
– ثم تقلب العجينة على الوجه الاخر حتى أن تنضج .
– رصي أقراص البان كيك فوق بعضها ثم تزين بمربى الفراولة وشرائح الفراولة الطازجة .
