طريقة صنع الايس كريم في المنزل بنكهتي الشوكولاته والفراولة سوف يكون موضوعنا اليوم ، فمن لا يعشق مذاق الايس كريم ويرغب بتناوله باستمرار خلال فصل الصيف ، فهو واحد من اهم واشهر الحلويات الباردة والمثلجات التي تقدم ، وهناك العديد من النكهات المختلفة للايس كريم ولكننا سوف نقدم لكم طريقة صنع الايس كريم في المنزل بنكهة الشوكولاتة اللذيذة ونكهة الفراولة المنعشة .
طريقة صنع الايس كريم في المنزل
طريقة صنع الايس كريم في المنزل بنكهة الشوكولاته
يعتبر ايس كريم الشوكولاته من اشهر نكهات الايس كريم اللذيذة ويكون من أساسيات حلوى الايس كريم ، وسوف نذكر لكم طريقة تحضيره بكل سهولة من خلال هذه المكونات وطريقة التحضير :
وصفات أخرى :
صناعة الايس كريم في المنزل .
المكونات
– نصف كوب من بودرة الكاكاو الخام .
– ربع كوب من الحليب السائل .
– ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة السكر المطحون .
– ملعقتين كبيرتين من الشوكولاته السوداء المبشورة .
– ملعقتين كبيرتين من الشوكولاته البيضاء المجروشة .
طريقة التحضير
– احضري إناء كبير وضعي فيه الكاكاو .
– ثم أضيفي إلى الكاكاو الحليب السائل بشكل تدريجي .
– امزجي الكاكاو مع الحليب جيدًا للحصول على خليط متماسك من الكاكاو .
– ضعي المزيج في الفريزر لمدة يوم كامل حتى أن يتجمد بشكل تام .
– ثم اخرجي الايس كريم من الفريزر وضعيه في كاسات التقديم .
– زيني الايس كريم بالشوكولاته السوداء والشوكولاته البيضاء المبشورة ثم قدميه .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة صنع الايس كريم في المنزل بنكهة الفراولة
كذلك ايس كريم الفراولة من أكثر نكهات الايس كريم تحضيرا ، نظراً لتمتعه بمذاق لذيذ ومنعش ومناسب مع أيام الصيف الحارة ، ويحضر من خلال :
المكونات
– كوب من حبات الفراولة الطازجة .
– ثمرة واحدة من الموز .
– ربع كوب من عصير الأناناس .
– كوب ونصف من مكعبات الثلج المجروش .
– نصف ملعقة صغيرة من بودرة جوز الهند .
– ملعقتين كبيرتين من الكريمة الجافة .
– ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .
طريقة التحضير
– في الخلاط الكهربائي اطحني حبات الفراولة والموز وعصير الأناناس .
– ثم أضيفي المكونات مكعبات الثلج المجروش .
– امزجي المكونات مع بعضها جيدًا حتى أن تتجانس وتصبح ذو قوام كثيف وناعم .
– اسكبي الايس كريم في وعاء مناسب ويغطى بورق النايلون ثم يوضع في الفريزر لمدة ثماني ساعات .
– اخرجي الايس كريم قبل التقديم بربع ساعة ثم يوضع في كاسات التقديم ويزين بصوص الفراولة اللذيذة .
