البيض وفوائده ، يعد البيض من المصادر المهمة للجسم فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات ، والبروتينات ، وحمض الفوليك ، والكالسيوم ، وتعتبر هذه المصادر الموجودة بنسب مختلفة في البيض من أهم المواد التي يجب أن يتناولها الإنسان يومياً ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على البيض وفوائده فتابعونا .
البيض وفوائده
معلومات عن البيض وفوائده
يعتبر البيض المسلوق من أهم الأطعمة التى من المهم جداً ان يتم دمجها في أي نظام غذائى ناجح وهذا يرجع إلى الفوائد الصحية الكبيرة للبيض والعناصر الغذائية الكثيرة التى يحتويها ، وفيما يلي سوف نتعرف على البيض وفوائده :
الفوائد الصحية للبيض
– توفر لنا بيضة واحدة متوسطة الحجم الكثير من الطاقة .
– يحتوي البيض على مستويات عالية من الحديد الذي يحمل الأكسجين إلى الدم .
– يعد البيض غنياً بالفيتامينات مثل فيتامين D و B6 و B12 والسيلينوم بالإضافة إلى معادن الزنك والحديد والنحاس .
– يحتوي صفار البيض على نسبة أكبر من السعرات الحرارية والدهون لذا يعد مصدرا للكولسترول .
– يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للبيض على فقدان الوزن .
– البيض يمكنه التأثير إيجاباً على وظيفة الدماغ ، بسبب احتوائه على مركب يسمى بـ الكولين وهو مسؤول عن تحسين الذاكرة البشرية .
وصفات أخرى :
طرق مختلفة لعمل البيض بالصور .
البيض المقلي .
طريقة عمل البيض التركي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
– كما يمكن أن يساهم البيض في تحسين النظر .
– يساعد البيض في تحسين بنية عظام الجسد في حال تناوله بشكل منتظم .
– يقلل من أعراض مرض هشاشة العظام ، فضلا عن منتجات الألبان الأخرى .
– توجد في البيض المواد المغذية الضرورية للمساعدة في حل مشاكل الشعر والأظافر .
– يساعد البيض في بقاء الغدة الدرقية بصحة جيدة .
– يعد البيض واحد من أغني مصادر السيلينوم حيث يشكل حوالي 22% من البيض .
– وهو معدن أساسي بجانب اليود المطلوب لإفرازت الغدة الدرقية ، وتفعيل التمثيل الغذائي .
– يقاوم البيض الإجهاد .
– يمكن للبيض مقاومة الإجهاد وذلك لإحتوائه علي البانتوثينك .
– مضاد للإجهاد وذلك لأنه يدعم نشاط الغدة الكظرية والتي تفرز الهرمونات التي تستجيب للإجهاد .
– البيض يحمي الجسم من الفيروسات .
– يحتوي البيض علي كمية جيدة من الحديد .
– يساعد الحديد في منع حدوث فقر الدم .
– يلعب دوراً هاماً في حماية الجسم من نزلات البرد .
– الأفراد الذين يعانوا من نقص الحديد لديهم مقاومة منخفضة للإصابة بالأمراض .
وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان البيض وفوائده نرجو ان يكون مقال البيض وفوائده نال اعجابكم .
