اكلات مصرية جديدة للغداء ، اختارنا لك سيدتي بعض الاكلات المصرية الجديدة التي تقدم على مائدة الغذاء ، تابعي معنا هذا المقال وتعرفي على ألذ اكلات مصرية جديدة للغداء .
اكلات مصرية جديدة للغداء
ألذ اكلات مصرية جديدة للغداء
جددي في اكلاتك واحضري وصفات وطبخات جديدة ومتنوعة لعائلتك على وجبة الغذاء ، ومن ألذ اكلات مصرية جديدة للغداء هي :
– أرز بالدجاج والليمون
المكونات
– أربع قطع من الدجاج .
– بصلة مفرومة .
– فصين ثوم مفروم .
– نصف كوب من الليمون الحامض .
– ثلاث ملاعق زيت نباتي .
– ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود .
– كوبان من الأرز البسمتي .
– قرفة وقرنفل مطحون .
– ملعقة كبيرة زبدة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الحواوشي المصري .
طريقة التحضير
– احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه الدجاج والليمون والملح والفلفل والثوم وتتبل المكونات لمدة ساعتين في الثلاجة .
– وفي قدى على النار سخني الزيت ثم يضاف إليه الدجاج المتبل والبصل المفروم .
– تقلب المكونات مع بعضها ثم يضاف إليهما القرفة والقرنفل وكوب من الماء وتترك لمدة نصف ساعة .
– ترفع الدجاج عن النار وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى أن تتحمر .
– ثم احضري قدر على النار وضعي القليل من الزيت .
– بعد أن يسخن الزيت ضعي الأرز بعد غسله وكمية مناسبة من الماء ويترك لمدة نصف ساعة حتى أن ينضج .
– اسكبي الأرز في صحن التقديم ويوضع فوقه قطع الدجاج المحمرة ، ويزين بشرائح الليمون .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
– معكرونة بالمشروم والكريمة والجبن
المكونات
– نصف كيلو من المعكرونة المسلوقة .
– ثمرتان متوسطان الحجم من البصل .
– ملعقتين كبيرتين من الثوم المهروس .
– كوب ونصف من المشروم المقطع .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .
– نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الاخضر الجاف .
– ملعقة صغيرة من البهارات ” القرفة ، القرنفل ، البابريكا ، البصل البودرة ، الثوم البودرة ” .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– كوب ونصف من كريمة الطبخ .
– كوب من الجبن الموتزريلا .
– فنجان من الماء المذاب فيه ملعقة صغيرة من الدقيق .
– ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم .
طريقة التحضير
– سخني الزيت في قدر على النار .
– ثم أضيفي له البصل والثوم المفروم .
– حركي البصل والثوم جيدًا حتى أن يذبلا .
– ثم أضيفي قطع المشروم إلى المكونات .
– حركي المكونات مع بعضها ، ثم أضيفي الزعتر والملح والفلفل الاسود والبهارات .
– اتركي المكونات حتى أن تمتزج مع بعضها لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر .
– ثم أضيفي المعكرونة المسلوقة والصلصة .
– ثم تضاف الكريمة والدقيق المذاب .
– امزجي المكونات جيدًا ، ثم أضيفي الجبن الموتزريلا .
– ارفعي المعكرونة عن النار وقدميها .
